中秋節2020|6大奶黃月餅率先睇🌕附營養師3大提醒:一個迷你奶黃月餅=半碗飯!

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說起中秋節,大家最期待除團年飯外,當然還有各式各樣的月餅。云云月餅中,奶黃月餅相信是不少朋友的最愛,鬆脆的外皮包裹著甜絲絲的奶黃餡料,到底今年有什麼推介?編輯決定和大家率先睇,另附營養師溫馨小提醒。

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奶黃月餅推介1. 皇玥全新時尚高貴禮盒包裝

主打「香港製造」餅食的皇玥,一向以奶黃月餅聞名,往年的月餅產品於中秋節前兩個月已售罄,味道品質絕對有保證。所以今年它們決定提早開放預訂,讓各位粉絲都能一嘗滋味。他們的迷你奶黃月餅精選法國天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料,月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味,奶黃流心如絲般柔滑。想吃得健康點的朋友,可選購他們的全新低糖奶黃月餅,每一件月餅的糖份更降低至2%以內,但依然保留到牛油香氣和軟滑的口感。

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顧客可選購它們的高貴禮盒,月餅禮盒以繁複紙藝打造而成,全手工紙皮盒,保留了充滿質感的皮革紋理,禮盒的邊緣設有整齊車線點綴,凸顯其優雅大氣及高貴品味。今年更特別推出雙層長形禮盒,盒中載有六件精緻月餅,用了時尚的青瓷綠及天空藍,上掀蓋設計線條俐落,更添精緻細膩。

價錢:
6件裝迷你奶黃月餅:$328(優惠價:$288)
6件裝低糖迷你奶黃月餅:$228(優惠價:$188)
6件裝經典流心雙輝月餅:$338(優惠價:$298)

 

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奶黃月餅推介2. 香港康得思酒店迷你金桔奶黃月餅

為了慶祝人月兩團圓的中秋佳節,香港康得思酒店推出明月餅禮盒,禮盒嚴選上乘材料巧製而成,迷你錦鏽月餅拼盒包括了全新口味栗子豆沙月餅,還有去年大受歡迎的金桔奶黃月餅及傳統蛋黃白蓮蓉月餅,饋贈摯愛親友最適合不過。

價錢:
6件裝明月餅禮盒:$388
6件裝金桔奶黃月餅:$388

 

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奶黃月餅推介3. 香港君悅酒店迷你奶黃喜悅禮盒

今年酒店的月餅禮盒以全新形象示人,香檳金色的禮盒上以立體技術印上港灣壹號的經典餐盤,象徵與家人摯愛共聚天倫,為您於佳節增添多重滋味。喜悅禮盒設有6件小巧輕盈的奶皇月餅,入口即溶甜而不膩,精緻的外表配合香濃幼滑的奶皇。

價錢:
6件裝喜悅禮盒:$378

 

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奶黃月餅推介4. 香港JW萬豪酒店經典迷你奶黃月餅

備受好評的經典口味迷你奶黃月餅採用傳統方法烤焗,奶黃幼滑芳香,令人一試難忘。每款月餅均以高貴典雅的禮盒推出,而每件月餅更設獨立包裝,確保品質新鮮,無論是送禮還是自己享用到大方得體。

價錢:
6件裝經典口味迷你奶黃月餅:$398

 

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奶黃月餅推介5. 香港瑰麗酒店彤福軒迷你奶皇月餅禮盒

香港瑰麗酒店今年設計出別出心裁的藝術月餅禮盒,節慶禮盒外形精緻,以高貴的橙紅色或金箔色為主調色設計的盒身均印上了鄧啟耀筆下所繪畫的香港縮影。彤福軒迷你奶皇月餅以中菜行政總廚的獨家食譜製作,月餅皮薄鬆脆,糅合淡淡牛油香及蛋黃鹹香,齒頰留香。

價錢:
6件裝經典口味迷你奶黃月餅:$428

 

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奶黃月餅推介6. 香港麗思卡爾頓酒店全新奶黃月餅禮盒

香港麗思卡爾頓酒店的全新奶黃月餅禮盒,今年由SCAD香港(薩凡納藝術設計大學)學生設計的首飾盒盛載,靈感源自嫦娥的優雅神態,並以現代藝術作品演譯出這中秋佳節靈魂人物的傳奇故事,不但能夠盛載珍貴美味的慶節月餅,更可為空間添置藝術氣息。

價錢:
8件裝「喜‧盈」中秋月餅禮盒:$398

 

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營養師提醒1. 一個迷你奶黃月餅 = 每日所需糖份五分一

德善健康管理註冊營養師龐矷䒤(Jimmy Pong)指一個迷你奶黃月餅含172卡路里和9.6公克糖,即大半碗飯的熱量。如果以一個正常成年人的體格來計算,每一日添加糖的攝取量應該是低於50公克,所以進食一個迷你奶黃月餅就已經等於每日糖攝取量的五分一。

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營養師提醒2. 一個迷你奶黃月餅 = 多於一茶匙油

一般月餅脂肪含量亦高,一個迷你奶黃月餅含有5.6克脂肪,相等於多於一茶匙油,世界衞生組織建議,以一個成年人每日需要攝取12,000千卡路里計算,每日脂肪總攝取量不應多於13茶匙油,另外月餅中的飽和脂肪及膽固醇亦高,要小心膽固醇過高風險。

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營養師提醒3. 迷你奶黃月餅以外有其他健康月餅選擇

當同等份量的月餅進行比較時,冰皮或者水果月餅是較好選擇,冰皮月餅的整體熱量及脂肪含量較傳統和奶黃月餅低。另外,建議以月餅作為小吃,每日控制在100至200卡路里,而每星期不進食多於三次!如果真的非常愛吃,或可減少正餐進食份量,例如吃少一碗飯(約220卡路里)。

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