尖沙咀扒房推介|不會讓你失望的3間好評扒房

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尖沙咀是不少住港九朋友約會的聚腳點,皆因這個地方除了交通方便,也有不少出色的餐廳。今次所介紹的扒房由$1000的貴價靚扒,到$600的級數都有。不錯,價錢是稍貴,但一分錢一分貨,最重要是值得!

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1. 大受好評的扒房:HENRY

位於香港瑰麗酒店(Rosewood)之內,由英國總廚 Nathan Green 掌舵的全新美式扒房和煙燻房HENRY,雖然價錢貴,但絕對一分錢一分貨!這間大受好評的餐廳,必食的牛扒一定是,來自44 farms的Texas Whisky and Ash-aged Beef,可選T骨或Porterhouse牛扒,最吸引人眼球的,是由專人於餐桌旁為食客即席準備。牛肉均在Woodford Reserve波本威士忌及梣木中熟成90天,再加上自家製的醬汁,絕對不是出面可以吃到的味道!

 

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HENRY 餐廳資料

地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號香港瑰麗酒店 5 樓

電話:3891 8732

 

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2. 望住海景嘆牛扒:Paper Moon

Paper Moon除了牛扒吸引,餐廳還設有偌大陽台的戶外用餐區,可以讓你一邊望海景,一邊嘆牛扒!在這裏一定要試他們頂級T骨牛扒,選用300日的穀飼黑安格斯牛,經7週的熟成處理,所以牛肉肉味濃郁,又鬆軟多汁。雖然價錢都不便宜,不過份量絕對足兩個人吃飽!如果想食好一點,這個牛扒絕對滿足到你!

 

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Paper Moon 餐廳資料

地址:九龍尖沙咀海港城海運大廈3樓OTE 301

 

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3. 法式風味的扒房:La Vache!

如果嫌前面兩間扒房的價格偏貴,這間中價的扒房La Vache! 就很適合你!招牌 USDA Prime頂級美國肉眼牛扒及無限量供應的香脆金黃炸薯條。牛扒以鹽和胡椒作簡單調味,放在坑紋鐵爐上烤至完美的網狀紋路,肉汁豐腴濃郁,配以獨家秘製的醬汁,令人一嚐難忘。

想知道更多其他地區扒房推介?延伸閱讀:【扒房2020】牛扒迷必食的7間高質鋸扒餐廳推介! 

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La Vache! 餐廳資料

地址:尖沙咀赫德道12號

電話:2666 6818

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