從貴婦下午茶到地道茶餐廳!24小時澳門快閃美食攻略

jill yu

澳門向來都是週末day trip的首選地,早前編輯快閃澳門,短短24小時已經食足三餐,高效之餘亦都食得盡興,捧腹而歸。立即跟大家分享三個美食據點!

 

3pm 酒店下午茶

到達酒店的時間大約為下午3時,正好趕上tea time!一場來到,沒理由不試試澳門酒店的下午茶!今個月,意大利設計品牌 Salvatore Ferragamo 與澳門文華東方酒店合作推出時尚下午茶,將Ferragamo春夏系列的華麗色彩為傳統下午茶增添時尚新意

 

今次酒店的廚師團隊將Ferragamo 春夏系列的元素和特色圖案注入甜點造型當中,令人一目了然,印象深刻。

 

SALVATORE FERRAGAMO 與澳門文華東方酒店精製下午茶美點

 

Ferragamo Joanne 手袋的形態則與香草牛油蛋糕結合,可愛的翻糖手袋製作逼真,牛油蛋糕口感細密。

SALVATORE FERRAGAMO 與澳門文華東方酒店精製下午茶美點

 

經典的 Varina 蝴蝶結融入精緻的開心果慕絲當中,充滿驚喜。

SALVATORE FERRAGAMO 與澳門文華東方酒店精製下午茶美點

 

以Amo Flowerful 香水為主題的柚子茉莉黑加侖奶凍,口味清新。

SALVATORE FERRAGAMO 與澳門文華東方酒店精製下午茶美點

 

鹹點包括煙三文魚果仁糖、榛子鵝肝醬果仁糖、皇帝蟹青瓜卷、法式黑松露雞肉卷,每一款都非常好味。當然,鹹、甜點再好食,都要留肚給文華東方酒店的鬆餅配自家製的玫瑰果醬啊 !

 

價錢:MOP688/兩位(另收加10%服務費及 5% 政府稅)

供應日期:即日起至4月30日,逢週末2pm-6pm(下午茶套餐需提前至少48 小時預訂)

地址:澳門孫逸仙大馬路945 號文華東方酒店

 

6:30pm 優質葡國菜

晚飯來食新開的葡國菜。這間Chiado葡國餐廳雖然位於金沙城中心內,但位置不算易搵。

 

澳門金沙城中心希雅度 chiado

澳門半島葡國餐廳已經數不勝數,為何千里迢迢由澳門半島特地去氹仔呢?皆因主廚是掌勺葡萄牙米芝蓮星級餐廳Alma的名廚Henrique Sá Pessoa,他的葡國菜充滿創意,絕對以中價位西餐價格食到fine dining水準。

 

澳門金沙城中心希雅度 chiado

餐廳有分室內及露天座位,室內的裝潢及佈置充滿南歐風情,鳥籠型的玻璃吊燈、木製圓凳與磁磚地板完美配襯,以深藍色作為主色調,更讓人聯想到「地之盡頭、海之開端」的葡萄牙。

 

澳門金沙城中心希雅度 chiado

自家烘培的麵包配有牛油和鷹嘴豆泥魚子醬。

澳門金沙城中心希雅度 chiado

餐前的welcome snack是瑪德琳小蛋糕,內裏有臘腸粒,鹹味的蛋糕幾特別!

 

澳門金沙城中心希雅度 chiado

不可錯過的有魷魚沙律,肉質彈牙,調味汁非常清新。

澳門金沙城中心希雅度 chiado

素食版馬介休在食用前將生蛋黃與馬鈴薯和洋蔥等食材攪拌均勻,令每一根外脆內軟的馬鈴薯條上都沾滿雞蛋液,口感十分rich,叫人欲罷不能!

 

澳門金沙城中心希雅度 chiado

主菜是24小時慢煮乳豬,烤乳豬皮厚身得來又保持香脆的口感,肉質多汁微甜,配一杯葡萄牙紅、白酒,真心滿足!

 

地址:澳門金沙城中心二樓店鋪2206號

 

翌日1pm 叉燒火腿蛋治

搭船返回香港前,特地去南屏雅敘歎個三文治!編輯貪心地叫了一份招牌三文治,內裏有叉燒、炒蛋及火腿,看賣相已經非常吸引!

澳門南屏雅敘叉燒火腿炒蛋三文治

 

叉燒肥瘦適中,又有蛋又有肉,已經很飽!

 

澳門南屏雅敘叉燒火腿炒蛋三文治

自家出爐的蛋撻和麵包也深受食客歡迎,唯有留個遺憾下次再來!

 

澳門南屏雅敘叉燒火腿炒蛋三文治

地址:澳門十月初五街85-85號A

 

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