社企京都抹茶曲奇 散發愛心的回禮

社企京都抹茶曲奇 散發愛心的回禮

一份小回禮,除了包含新人的心意,帶來一份優質味美之外,更可蘊含對文化傳統的堅持,還有對社會融和的熱誠。香港沙田凱悅酒店餅店 (Patisserie) 最近發售由社企iBakery製作的「京都抹茶曲奇」,曲奇採用了日本京都凱悅酒店的食譜,以及京都百年老店「祇園辻利」與「福壽園」出品的頂級抹茶。

濃而不膩的味道,散發醇厚茶香,當中更傳揚了社會企業iBakery積極幫助殘疾人士的理念。在一次機會下,京都凱悅酒店總經理認識到iBakery負責人,了解到其為殘疾及有需要人士提供訓練及工作機會的背景,便安排首席糕餅師來到香港,傳授這份傳統美味。其後,iBakery的員工更親身來到京都凱悅酒店作交流,學習製作其他甜品。

iBakery京都抹茶曲奇
100克裝 港幣$48/盒
200克裝 港幣$96/盒

於香港沙田凱悅酒店 Patisserie 餅店有售

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