【素食餐廳推介】素食者飲茶好去處:3大素點心推介!

Cosmopolitan.com.hk

同事team lunch、親友飯局,十居其九都係約去酒樓飲茶食點心,貪選擇多,人人啱食。不過對素食者來說,始終選擇不多,吃來吃去都是馬拉糕呀、齋腸呀、流沙包...今次推介素食茶樓,其中兩間更是100%素點心,素食者不可不知!

▲ Cosmopolitan.com.hk

御苑皇宴:素點心推介

▲御苑皇宴新豬肉春卷

想不到連鎖式酒樓御苑皇宴也有不少素食點心,以今期流行的omnipork 新豬肉入饌,新豬肉以全植物性材料製成,味道、質感、香氣均與真免治豬肉無異的「植物豬肉」,食肉獸也可一試。

 

▲ Cosmopolitan.com.hk

▲御苑皇宴新豬肉豆苗餃

御苑皇宴用的omnipork 新豬肉製的點心包括新豬肉春卷、新豬肉豆苗餃,口感的確拍得住真豬肉,賣相和香氣一點也不輸蝕,只是欠了豬肉味,對初嘗素食主義的人來說絕對是戒肉的第一步。

 

▲ Cosmopolitan.com.hk

素食者食腸粉,終於不止齋腸選擇。炸菜新豬肉布拉腸,取代叉燒、牛肉與鮮蝦腸粉,又是另一番驚喜。

 

▲ Cosmopolitan.com.hk

▲樂茶軒姬松茸燒賣

Green Monday 註冊營養師Celia 親身試過樂茶軒的素食點心,選擇也多:姬松茸燒賣、養生菇松露餃、蒸蘿蔔糕以及腰果花生糯米糍是她的大愛!

▲ Cosmopolitan.com.hk

▲樂茶軒養生菇松露餃

 

▲ Cosmopolitan.com.hk

▲樂茶軒蒸蘿蔔糕

▲ Cosmopolitan.com.hk

奉行素食又在北角工作的打工仔,一定聽過素之樂創意蔬食料理。餐廳在創辦人及大部份員工都是素食者,設計素食點心時不但會追求健康,也講究食物質素。

 

▲ Cosmopolitan.com.hk

平時跟同事飲茶,選擇看似很多,但對素食者來說其實少之又少。素之樂的午市提供精緻素食點心,想食燒賣、叉燒包、蝦餃、咸水角...全部都有素食version。

地址:香港北角渣華道五十六號胡曰皆商業中心一字樓108室

 

推薦閱讀:

食素就健康?小心素食減肥陷阱 素肉熱量比一般肉類還要高

香港3間純素蛋糕店推介!純素食者/食物敏感人士有口福!

素食絕對唔Dry!香港3間素食自助餐推介 價錢超親民!



Follow us on:

  • Facebook: CosmoHK
  • Instagram: @cosmopolitan_hk
  • YouTube: CosmopolitanHK