【聖誕大餐2019】Talisker泥煤威士忌配搭生蠔 !15 間指定餐廳有得食

Katie To

身為威士忌和海鮮愛好者的你想趁住年尾食餐好?Talisker 最近與 1010 及 DiningCity 合辦「Talisker x Oyster」美饌佳釀優惠活動,由即日起至 12 月 30 日期間,我們可於15 間指定餐廳品嘗絕配的 Talisker 10 年單一泥煤威士忌與新鮮生蠔!

Talisker 單一泥煤威士忌 帶有辛辣煙燻泥煤氣味

歷史悠久的 Talisker 單一泥煤威士忌來自蘇格蘭斯凱島 Isle of Skye,它地理位置偏遠,卻擁有壯麗的自然美景。

Talisker 10 年單一泥煤威士忌口感強烈醇厚,獨特帶有辛辣煙燻泥煤的味道。受到地 理位置和氣侯影響,威士忌在燻泥煤的過程中被凜冽的海浪和海風吹拂,在滲入淡淡 海水鹹味後而孕育出充滿泥煤特色的氣味。

此外還結合了果香和麥芽味道,以及以古老方式所產生的濃郁香草味。細細品嘗下口感帶有淡雅的乾果甜味,同時帶出一陣煙 燻及強烈的大麥芽風味,口中留著的胡椒味在濃郁的甘甜中散開。


威士忌 X 生蠔

而酒香可以巧妙地勾勒出生蠔的鮮甜,細緻的平衡創造出極具層次的體驗。完美配搭突出 Talisker 威士忌標誌性的煙燻甜味,並散發著微辣餘韻。讓味蕾洋溢着強烈的煙燻泥煤味,尾韻卻帶著豐富的鮮甜及海水鹹味。喜歡威士忌同生蠔的你一定不可以錯過啊!


15 間指定餐廳如下:

Alto 88 銅鑼灣怡和街 88 號富豪香港酒店 31 樓 (2837-1799)
Assaggio Trattoria Italiana 灣仔港灣道 2 號香港藝術中心 6 樓 (2877-3999)
Frantzén’s Kitchen 上環差館上街 11 號地舖 (2559-8508)
Lawry’s The Prime Rib 中環皇后大道中 9 號嘉軒廣場 3 樓 (2907-2218)
Maison ES 灣仔星街 1A 號地舖 (入口位於電氣街) (2521-8011)
Mirage Bar & Restaurant 灣仔港灣道 1 號香港萬麗海景酒店 1 樓 (2802-8888)
蠔酒吧 尖沙咀彌敦道 20 號香港喜來登酒店 18 樓 (2369-1111)
The Dispensary 中環荷李活道 10 號大館 1 座 1 樓 1 號舖 (2848-3000)
Tipsy Restaurant & Bar 大坑銅鑼灣道 98 號 1 樓 (2818-8807)
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 中環都爹利街六號印刷行 1 樓 (3990-1646)
笑酤和味炭燒 淺水灣海灘道 26-30 號 The Pulse 地下 109 舖 (2808-2333)
美味廚 灣仔灣仔道 165 至 171 號樂基中心 5 樓 (2866-8305)
阿一海景飯店 尖沙咀彌敦道 63 號 iSQUARE 國際廣場 29 樓 (6227-0330)
Cotton Tree Terrace 中環紅棉路 22 號 The Murray 酒店花園樓層 (3141-8888)
Table 上環文咸東街 22-26 號柏廷坊 8 樓 (2815-2367)

*1010 客戶可尊享買一送一 Talisker 威士忌酒優惠。

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