聖誕聚會必備!簡單易做 三款微醺熱飲

michelle yeung

今年你會相約好友在家聚會嗎?

女生想有點微醺感覺,放鬆心情與閨密好友談天說地,但不勝酒力,又好像有點作病,或是不想喝凍飲,也不是沒選擇以下三款冬日熱飲,簡單易做又可口,快準備材料吧!

Hot Toddy

Hot Toddy

Hot Toddy是西方人常用作驅寒的飲料之一,材料各處鄉村各異,一般包括威士忌、檸檬、蜜糖、熱水或熱茶(例如薄荷茶)和各式香料(最常見的有肉桂和丁香)等。檸檬富有維他命C,蜜糖有舒緩作用,香料可以增加暖身效果,至於威士忌則有鎮靜功效,另有說酒精有助抗張血管,對舒緩鼻塞頗為有效。

參考做法:將5-8粒丁香插入切片檸檬或檸檬皮,加入熱水和蜜糖,最後加入2-3湯匙威士忌,可按喜好加入玉桂條。

Hot Toddy

Apple Cider Hot Toddy 

參考做法: 將1粒八角加入Apple Cider 加入蘋果和檸檬片稍為加熱,再加入適量蜜糖、威士忌,可按喜好加入玉桂條。

 

Mulled Wine

Mulled Wine

Mulled wine 是歐洲普遍冬日和節慶熱飲,傳統mulled wine 以紅酒為主,加入糖、香料和柑橘類生果慢煮而成。視乎口味可選用不同紅酒、香料(肉桂、丁香、八角等)和橘類水果(橙、橘、檸檬等)。如果不熟悉香料性質和味道,大型超級市場和馬莎百貨也有mulled wine 香料「懶人包」,只需再加入糖和橙片煮熱便完成。

Baileys Coffee

Baileys

愛甜的女生,家中常備Baileys 準沒錯!Original Irish Cream口味,由愛爾蘭忌廉、愛爾蘭威士忌及優質烈酒混調而成,入口幼滑香甜。酒香適中。很適合女生,通常都是簡單On The Rock (加冰),但冬天想喝熱飲,就可以調一杯Baileys Coffee或Baileys Chocolate,完全零難度。

Hot Toddy


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