【酒店下午茶】炎夏歎雪糕朱古力火鍋!BAILEYS x Häagen-Dazs微醺下午茶時光

Goosie Lam

要數尖沙咀的下午茶,Hotel ICON唯港薈一定榜上有名,尤其大堂餐廳GREEN的雪糕,在炎炎夏日就更令人想馬上訂位。GREEN最近與BAILEYS及Haagen-Dazs合作,由6月開始推出全新消暑微醺下午茶,除了最消暑的即斟扭紋雪糕杯之外、更消的雪糕朱古力火鍋,還有多款siganture精緻鹹點,以及加入BAILEYS愛爾蘭甜酒的微醺甜點,當然少不了兩款以BAILEYS調配的雞尾酒。想好要與閨蜜或另一半一起品嘗了嗎?或是邀請辛勞的爸爸一起細味醉人茶點與愛爾蘭甜酒的微妙魔力,與前世情人一同度過悠然下午。

Hotel ICON今次首度與BAILEYS及Haagen Dazs合作,下午茶menu繼續由酒店糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho)設計,揭開序幕的茶點,除了澱粉質粉絲無法抗拒的自製英式鬆餅外,今次Danny更加入即製BAILEYS扭紋雪糕杯,伴以粟米脆片,以及酒店最著名的榴槤蛋卷,立即為炎夏降溫。

下午茶的重點推介,乃一系列令人垂涎的BAILEYS甜點,首先是充分突出BAILEYS Original Irish Cream及BAILEYS Chocolat Luxe濃郁、幼滑口感的BAILEYS金箔榛子朱古力及BAILEYS蛋白杏仁餅,BAILEYS的酒香與甜味充分呈現在甜點中,帶來難以抗拒的誘惑滋味。遇有兩款BAILEYS甜酒和雲呢拿製成三層口味的BAILEYS意式奶凍,提供香、滑、濃三重極致味覺享受,細膩軟滑的口感令人一試傾心。

最最最不能錯過的,是BAILEYS朱古力火鍋,其中的朱古力醬融入了香濃的牛奶朱古力、BAILEYS Original Irish Cream 及 BAILEYS Chocolat Luxe兩款甜酒,配上Häagen-Dazs雪糕、新鮮雜莓、棉花糖、杏仁及榴槤蛋卷等食材與濃郁幼滑的朱古力醬互相輝映。

除了酒香四溢的甜點外,此下午茶套餐另提供一系列誘人的精緻鹹點,包括蘇格蘭煙三文魚配蜜糖芥末醬、飛魚子脆炸生蠔及家鄉鴨肝批配藍莓醬等,款款皆叫人一試難忘,

難得跟BAILEYS合作,除了將酒精入饌,當然要加入cocktails,兩款BAILEYS特色雞尾酒,包括BAILEYS Nutterlicious、BAILEYS Coconut Frappé及無限添飲香檳或氣泡酒優惠,盡情享受微醺時光。

BAILEYS Nutterlicious以BAILEYS Original Irish Cream及杏仁奶作為基調,配以花生、朱古力及香蕉特調而成,口感濃厚順滑且帶點堅果香氣。
而BAILEYS Coconut Frappé以BAILEYS Original Irish Cream和冧酒作為基調,配以牛奶及烤椰子肉特調而成,絕對是雞尾酒愛好者的必嚐之選。

除了特色雞尾酒外,你更可以優惠價HK$98*升級無限添飲氣泡酒或HK$298*無限添飲法國香檳。

凡於2020年6月30日或之前透過酒店餐廳熱線預訂BAILEYS x Häagen-Dazs聯名下午茶,於致電時提供「ICON20%」優惠代號並於6月30日或之前用餐即更享8折優惠。

BAILEYS x Häagen-Dazs™下午茶
供應期︰2020年6月1日至7月31日
供應時間︰
首輪:3-5pm
次輪:5-7pm
價格︰HK$328(一位)HK$598(兩位)
*以上價錢需另收加一服務費

地點︰尖沙咀唯港薈Hotel ICON地下GREEN大堂餐廳
電話:3400 1300
電郵:book.restaurant@hotel-icon.com
網上預訂︰dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=108

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