2020首輪下午茶!5間1月份afternoon tea推介 雪糕、三文治無限任添!

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新一年代表著又有新一輪下午茶要推出了!這次為大家帶來幾間1月份吃到的下午茶推介,當中還有雪糕、三文治任添的tea set,下面會有你的心水嗎?

1. W酒店—Superfood活力驚喜下午茶

雖然每個下午茶都有一堆甜點,但未必就等於罪惡感!W酒店的活力驚喜下午茶帶來由Superfood如牛油果、羽衣甘藍打造的健康茶點,包括純素和無麩質小食。

咸點方面有香煎鷹嘴豆碎吞拿魚配烤西蘭花酸豆橄欖醬及羽衣甘藍脆片、牛油果蝦肉沙律配紫蘇葉柑橘醬油、彩椒、香蔥及香脆栗米餅。

甜點就有椰子配新鮮紅桑子及奇亞籽布甸、麥蘆卡蜂蜜希臘乳酪配杏仁燕麥、無麩質黑芝麻乳酪配豆腐、健康麥片配紅莓乾能量棒棒糖,以及藍莓伯爵茶檸檬罌粟籽蛋糕,讓你無負擔盡情享受tea time!

W酒店 活力驚喜下午茶

地址:尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店6樓WOOBAR

供應期:即日至3月31日

時間:3-5:30pm (星期一至五)、2-5:30pm (星期六、日及公眾假期)

價錢:$488+10%/2人(星期一至五)、$638+10%/2人(星期六、日及公眾假期)連2杯有氣酒

查詢:3717 2889

 

2. Hotel Icon—東京牛奶起司工房下午茶

喜歡北海道牛奶和cream cheese的一定要試這個tea!大堂餐廳GREEN與日本Tokyo Milk Cheese Factory聯乘,帶來東京牛奶起司工房下午茶。

酒店糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho)將東京牛奶起司工房幼滑的芝士加入鹹點,包括脆炸芝士配番茄醬、和風照燒雞肉多士、炭燒鰻魚多士等。重點推介香港期間限定的鴛鴦曲奇、牛奶芝士蛋糕、北海道牛奶芝士卷,以及酒店全新創作的日本米布甸伴芒果。

一向有名的任食雪糕這次也不會少,客人可以在2小時任食北海道十勝澤西牛奶及鴛鴦味軟雪糕!

Hotel Icon 東京牛奶起司工房下午茶

地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下


日期:2020年1月2日至2月29日

時間:3-5pm(首輪),5-7pm(次輪)

價錢:$328元/位,$598/2位

查詢:3400 1300

 

3. The Mira酒店 Coco日本果漾花色下午茶

日本出品的水果一向是質素的保證,這次餅店COCO帶來一系列由日本鮮果製成的茶點,包括迷你青森蘋果撻、日本士多啤梨越光米忌廉蛋卷、日本蜜柑水滴蛋糕。鬆餅也有花心思,是自家製日本酢橘果醬伴即焗柚子鬆餅,還可以配香檳一同享用。

The Mira Coco 日本果漾花色下午茶

地址:尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place The Mira Hong Kong 地下大堂

供應期:即日至2月29日

時間:3-6pm

價格:$428+10%/2人 (可額外加$120享用香檳一杯)

查詢:2315 5566

 

4. Statement × Ruinart聯乘下午茶

英倫餐廳Statement跟香檳酒莊Ruinart合作首次出下午茶,架上放滿英倫傳統美食,加上大館的復古環境,好像穿越到另一時空!

螺旋形的下午茶架超吸睛!背後由知名設計師兼建築師Ron Arad負責,他以現代方式演繹Ruinart酒瓶的獨特外形,放在枱上好像金屬雕塑藝術品!每件都有Ron Arad簽名及編號,全球限量300件,香港只有Statement採用其中12件,保證打卡不撞樣!

說到傳統英式下午茶,當然不能少迷你三文治,這裡有烤牛肉芥末醃酸瓜三文治、三文魚籽雞蛋三文治和青瓜刁草三文治。三文治都可免費續點!麵包顏色來自番茄乾、羅勒和菠菜等天然食材,不用擔心是人造色素。茶點包括醃菜椰菜花蓉西芹撻,撻皮充滿牛油香,裡面盛載著根莖類蔬菜及椰菜花忌廉,表面特別撒上蘑菇粉;還有Lancashire芝士合桃泡芙,以英國Lancashire芝士炮製,綴以原粒烤合桃,口感香脆。

甜點方面有經典的肉桂甘筍蛋糕,大廚根據傳統食譜製作,帶著肉桂、薑和合桃的香味。朱古力香橙蛋糕以幼滑的朱古力布甸配搭鬆脆餅底,帶有淡淡柑橘香氣,味道更有層次。然後客人可品嚐雲呢拿洋槐蜜忌廉泡芙,自家製雲呢拿忌廉內混入了洋槐蜜,最後以像真度極高的車厘子造型糖霜作點綴。而在紅桑子檸檬撻中,每顆紅桑子內皆釀有漿果蓉,口感清新。

英式鬆餅當然也是必有的,茶架最底層的Buttermilk鬆餅和乾果提子乾鬆餅都是自家製作,可以一邊呷著英式茶或Ruinart Blanc de Blancs香檳品嚐!

Statement × Ruinart聯乘英式下午茶

地址:中環荷李活道10號中區警署總部大樓「大館」

供應期:每天

時間:3-5pm

價格:$288/位(配英國茶)或$388/位(配英國茶及一杯香檳)

查詢:2848 3000

 

5. The French Window x Baileys醉人下午茶

接下來這個也是跟酒品牌的聯乘下午茶,歐陸餐廳The French Window跟百利甜酒 (Baileys) 合作,推出限定下午茶,以及4款特色cocktail!

Baileys一向以其奶油般的細滑口感及甜而不膩的味道見稱,深受女性歡迎,也是秋冬必備的飲品!下午茶包括5鹹5甜的茶點,甜點包括甜酒海鹽焦糖芝士蛋糕、甜酒棒棒糖蛋糕、酒香吉士脆泡芙、酒醉焦糖蘋果薑餅撻及咖啡酒奶凍。鹹點方面,有龍蝦沙律芝士球、番茄水晶凍及松露慕絲粟米糕。鬆餅也不是一般貨色,特別以Baileys打成厚忌廉,帶來新口味!

The French Window Baileys醉人週末下午茶

地址:中環國際金融中心商場三樓3101店

供應期:即日至2月23日 (逢星期六、日及公眾假期供應)

價格:$598/2人 (加$50/位可將餐飲升級至 The Baileys雞尾酒)

查詢:2393 3812