• 【香港好去處】最新推介!環境靚、食物吸引 5個不能錯過的高質下午茶
    新聞
    She.com

    【香港好去處】最新推介!環境靚、食物吸引 5個不能錯過的高質下午茶

    近一個月相信大部分香港人也不會外遊,雖然不能去日本賞櫻花,但是香港其實也有很多好去處。以下5個最新推出的下午茶 […]

  • 【2020情人節】要訂位了!編輯推介情人節特色晚餐
    新聞
    She.com

    【2020情人節】要訂位了!編輯推介情人節特色晚餐

    雖然不少人說「感情好嘅,日日都係情人節!」但每次到2月14日當天,大家都敵不過這「法定」的甜蜜氛圍。不如預早做 […]

  • Pepe 新年找到真愛!跟女友Fafa過年玩魚蝦蟹、啤牌兼過情人節
    Style
    JESSICA

    Pepe 新年找到真愛!跟女友Fafa過年玩魚蝦蟹、啤牌兼過情人節

    去年聖誕期間Pepe The Frog 突襲香港開設pop-up store反應熱烈兼大排長龍,今個農曆新年前夕再度回歸,除了有齊上回大賣的t-shirt、衛衣、cap帽、tote...

  • 2020年情人節必去香港餐廳推介!必帶Honey嘆浪漫燭光情人節限定套餐
    新聞
    Cosmo

    2020年情人節必去香港餐廳推介!必帶Honey嘆浪漫燭光情人節限定套餐

    不論結婚了與否,情人節還是要好好過,因為感情每時每刻也需要經營。所以2020年情人節除了可以去找情人節酒店住宿優惠住一晚之外,還可以相約一起吃個情人節限家燭光晚餐,跟Honey撐個浪漫枱腳。 情人節必去餐廳推介1. Zuma情人節只吃西餐?其實日式的情人節餐也值得一試。位於中環的Zuma推出情人節限定嚐味菜單,將呈獻一系列誘人的招牌菜式,親自從單點菜單中挑選菜式,餐廳嚴選頂級時令食材 驚艷味蕾,當中包括充滿獨特香氣與韻味的智利鱸魚配青辣椒薑汁及清新感十足的日本生蠔配柚子青蘋果汁。 ▲白朱古力軟心紅桑子蛋糕伴玫瑰荔枝芭菲這款尤如藝術品的精緻甜品分別由三層組成:甜蜜的白朱古力芭菲跟誘人的玫瑰荔枝雪芭;柔滑的白朱古力 Ganahce;再配上酸甜的流心覆盆子千層蛋糕。輕巧細膩與暖意酥脆的質感相織交錯,將浪漫的滋味緊緊圍繞心弦。 價錢:$1,580/位 (另收加一) 地址:香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓 電話:3657 6388 情人節必去餐廳推介2. 中環石板街酒店Gradini▲龍蝦配黑蒜蓉及橄欖油魚子醬酒店西餐過情人節絕對是大家必去的選擇,位於中環的石板街酒店裡的意大利餐廳Gradini,於情人節推出三道及四道情人節套餐,以細膩的烹調手法,選用新鮮海陸食材,為你和Honey帶來別出心裁的頂級美饌。三道菜價錢是每兩位$1,488,而四道菜則是每兩位$1,888,不過不論幾道菜,都有精緻奪目的頭盤—龍蝦配黑蒜蓉及橄欖油魚子醬掀開序幕!頂級新鮮的龍蝦,以突顯龍蝦的原汁原味 之餘,更可以讓人嘗盡其鮮味,細密結實的肉質,鮮甜可口,入口細膩。再配 搭濃郁的橄欖油魚子醬一同享受,口感頓時大大提昇,層次變得豐富,鹹甜有致。 ▲香烤神戶牛腹肉、慢煮和牛面頰及香煎鴨肝配時令蔬菜主菜方面,經過八小時慢煮的和牛面頰,依然保持嫩滑多汁;再配搭上乘的鴨肝及神戶牛腹 肉,馥郁綿密的鴨肝與入口即溶的神戶牛腹肉完美地融合,油脂瞬間充溢著整個口腔,油香縈繞不散。 ▲森林愛人(綠茶慕斯配脆脆)女生最愛的甜品又怎少得?Gradini有「森林愛人」,以綠茶慕斯為主調,巧手打造出整片燦爛 繽紛的森林花園,處處洋溢著絲絲甜蜜,更為愛人種下永不凋謝的玫瑰,藉此向身邊另一半表達那份最深情、最專一的愛意。 價錢:$1,488/兩位起 (另收加一)地址:香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓 電話:3657 6388 情人節必去餐廳推介3. 尖沙咀凱悅酒店 Hugo酒店的另一個情人節套餐選擇,必定是位於尖沙咀的凱悅酒店裡的Hugo餐廳,餐廳不論菜式和環境都非常適合情侶去。而今年餐廳的情人節套餐菜式包括精選法國生蠔、法國美味肝批、開心果、提子、西芹、合桃、自家製法式軟包、洋蔥忌廉湯、頂級奧賽佳魚子醬配烚大蒜、紙包焗法國海鯛魚配甜椒、嫩苦白菜、藏紅花燴薯、海蓬子或美國頂級牛肉及牛仔卷配山蘿蔔蓉、忌廉巴黎蘑菇、法國佩里戈爾松露、紅酒汁,而甜品方面則有金巴利酒香橙雪葩、鮮野莓慕絲、蜂巢雲喱拿芭菲、檸檬羅勒忌廉等選擇,而且每人也奉送香檳一杯,非常適合情人節的氣氛。價錢:$1,498/位 (另收加一)地址:尖沙咀凱悅酒店大堂電話:3721 7733 情人節必去餐廳推介4. Kind Kitchen情人節也想吃得健康一點?Kind Kitchen推出純素情人節套餐,讓找素人士也能夠過個甜蜜健康的時光。前菜可選擇紅菜頭好心雜菜湯或黑松露野菌湯,小食有滋味拼盤,當中包括由Omnipork新豬肉製成的趣味金球、車厘串鮑菇、素炸蟹餅及雜菜沙律配意大利黑醋汁。主菜包括以Beyond Burger製成的未來愛心漢堡扒,以及由Beyond Sausage、無花果及純素芝士及紅菜頭純素蛋黃醬等製成的愛到未來薄餅。至於情人限定甜品就有雜莓純素朱古力布朗尼配士多啤梨雪葩。價錢:$538/兩位 (另收加一)地址:中環德輔道中173號NAN FUNG PLACE 1樓1號舖電話: 2110 0055推薦閱讀:➤ 2020情人節好去處💕8大避人潮方案:看夕陽、親手紮花、製情侶戒締造不一樣V Day➤ 2020情人節好去處!5個情侶戒指工作坊 親手DIY訂情信物!➤ 給男朋友一個驚喜!10+件情人節禮物推介 事業型、文青型、運動型男生都適用 Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 連鎖式邊爐太悶了!4間新派獨立火鍋店推介
    新聞
    Marie Claire

    連鎖式邊爐太悶了!4間新派獨立火鍋店推介

    香港人對火鍋的熱情基本上無分季節,入冬後簡直為之瘋狂!翻滾的熱鍋本身就令人情緒高漲,而新派火鍋店更在配料和裝潢上花盡心思,讓你跟親友在蒸氣中發現驚喜。

  • 香港日本料理、西餐食到悶?不如試試葡萄牙菜、埃及菜、澳洲菜  開拓你的美食地圖新一頁
    Style
    Cosmo

    香港日本料理、西餐食到悶?不如試試葡萄牙菜、埃及菜、澳洲菜 開拓你的美食地圖新一頁

    港確實是美食天堂,各國餐廳琳琅滿目,可以品嚐到世界各地的不同菜式,不過最受香港人歡迎的,好像來來去去都只是日本菜、中菜、西餐等等的東南亞菜式。其實香港還有很多不同牌子的菜式,今次就為大家介紹一下比較冷門的菜式:葡萄牙菜、埃及菜、澳洲菜,未知會否有一款合你們心意? 葡萄牙菜餐廳推介:Casa Lisboa 葡萄牙因為地理位置的先天因素而盛產海鮮,所以大部分葡萄牙菜式都以海鮮為主,例如葡萄牙菜中最著名的馬介休,就是以新鮮鱈魚醃製而成的。不過葡萄牙地大,除海鮮之外,內陸地區也仍保存著狩獵文化,葡萄牙人一到冬天就會以叢林野生動物作主要食材。很多人都以為,只有在澳門才能品嚐到葡萄牙菜,但是現在位於中環的葡萄牙餐廳Casa Lisboa,也可飽嚐多款正宗的傳統葡萄牙菜式。 ▲橄欖油炒蛋配葡萄牙紅蝦菇菌 $210大家應該對葡萄牙的傳統菜式薯絲馬介休絕對不陌生,是非常傳統的葡萄牙家庭菜式。而餐廳的葡萄牙大廚就依照這個傳統菜式,創作出一個冬季叢林風格的版本。用葡萄牙紅蝦來代替馬介休、菇菌來代替薯絲和改用鴨蛋來代替雞蛋,增添一份家鄉的古樸味道之餘,而且大廚精心挑選了3款菇菌,分別是黑喇叭菇、雞油菌和羊蹄菇,各種菇菌的混在一起,口感豐富,配上濃郁蛋味的鴨蛋,口感和味道都10分精彩,是編輯首推的菜色。 ▲獵人鷓鴣批 $190中國人都酷愛在冬天食野味,因為夠暖身,已葡萄牙人也一樣,不過他們會選擇食用鷓鴣。這道菜由大廚選用充滿葡萄牙狩獵氣色的鷓鴣來作肉批的內饀,並依照葡萄牙傳統狩獵家庭的古老方式來烹調。享用時沾上大廚自家調製的松露沙巴翁醬,非常開胃,值得大讚。而當醬汁遇熱變成半熔狀態,隨即熔化並滲透在鷓鴣批每一個角落之餘,亦彌漫着一陣陣松露香氣,又是另一必食推介。 ▲葡萄牙獵人鴨飯 $310另一道冬日補身菜式,一定是這款充滿叢林風味的葡萄牙鴨飯 ,整個鴨飯都充滿着滿滿鴨的味道,上至鴨胸、鴨腿肉,下至飯都是運用鴨腿與橄欖油一起焗煮並保留烹調時滲出的鴨油和湯汁來熬製的鴨湯代替水煲煮成飯。不過女生可能對鴨肉的味道沒有太大的興趣,還是把這道菜推給男朋友吃吧,對於食肉獸來說,這道鴨肉飯他們一定會喜歡。 ▲鵝肝半熟蛋白汁薯泥 $170這是一道賣相一流的葡萄牙暖身冬季菜式,先將馬鈴薯在牛奶中與鹽和牛油一起烹煮成幼滑的薯蓉。而半熟蛋就用熱水加入白醋後放進生雞蛋煮2分鐘,然後再放入冰水中浸泡而成。內裏充滿豐富的葡萄牙傳統醬汁味道,加上半熟蛋喎鵝肝濃郁的香味,吃完後整個人渾身是勁。地址:中環雲咸街63號巴力大廈2樓電話: 2905 1168 澳洲菜餐廳推介:Hue澳洲是港人移民、讀書的熱門聖地,但你又能說得出澳洲菜的特色嗎?這間位於尖沙咀新開的餐廳Hue以少見的澳洲菜作主打,除了本身可以270度包覽維港景色,餐廳本身食物質素也相當高。澳洲菜的特色一般是以冷盤,即蔬菜沙律為頭盤,而因為澳洲盛產牛羊、海產品,所以主菜方面,都以這些為主,並配以炸薯條或薯蓉。 ▲海鱒魚配希臘紅魚子醬、三文魚籽和炸薯 $170這道前菜選擇由澳洲入口的海鱒魚和紅魚子醬及三文魚籽,並使用昆布把海鱒魚醃製成開胃鱒魚醬 ,配合明太子和三文魚籽佐以金黃香酥的炸薯,作為starter並足以令人胃口大開。 ▲紐約客牛扒配燒紅蘿蔔泥和舞菇 $380 ▲熟成鴨胸配榲桲蓉和黑蒜醬 $360主菜除了牛扒還可選擇鴨胸,鴨胸乾式熟成數天後,因為經過熟成後鴨胸的肉質變得更為鮮嫩,配以烤榲桲和黑蒜甜醬,無論是香氣還是味道都能相得益彰,再配以榲桲和黑蒜甜醬,入口油香滿溢。 ▲乳酪雪糕配柚子凝乳、燕麥碎餅和新鮮芒果 ($105)當然不少得女生最愛的甜品,這道乳酪雪糕配柚子凝乳、燕麥碎餅和新鮮芒果,用希臘乳酪配以清新柚子凝乳、燕麥碎餅和新鮮甜芒果,一解主菜的肉膩感,相當清新。地址:尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館一樓電話:3500 5888 埃及菜餐廳推介:Aziza埃及地處中東,東接亞洲,北靠歐洲,所以埃及菜糅合了中西菜式的優點,做出了一種獨特,專屬於埃及的混合菜式。本身已深受食客歡迎的埃及菜餐廳Aziza繼堅尼地城分店後,現於西營盤開設第二分店。新店進駐熙來攘往的德輔道西,面向香港歷史悠久的電車路軌。 ▲Besara焦糖洋蔥蠶豆泥 $65主廚Mohsen Gaber Ibrahim將風味獨特的新鮮即製埃及美饌帶到洋溢時尚氣息的西營盤,邀請客人品嚐幼滑香濃的Besara焦糖洋蔥蠶豆泥,並配上皮塔餅享用,令人回味無窮。 ▲Hummus鷹嘴豆泥 $60 ▲Tagines塔吉鍋$115起餐廳用心製作的Tagines塔吉鍋以傳統北非陶製容器命名,配搭需要兩個多小時烹調的Homemade Cous Cous自家製古斯米,絕對是寒冷冬日的暖胃之選。Aziza提供多款不同肉類、魚類和蔬菜的塔吉鍋選擇,滿足客人的不同口味。地址:西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下D舖電話:3462 2844推薦閱讀:➤ 【灣仔美食推介】10間必到CP值高餐廳!西餐廳、中菜、日本菜、蛋糕店、早餐店全都有!➤ 【山頂美食推介】山頂廣場重開!盤點6間山頂餐廳+維港景一覽無遺!➤ 【中環餐廳推介】10+間編輯私心推薦高質餐廳 環境、美食一流享受! Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 聖誕下午茶2019推介!酒店精選6間:貴氣Afternoon Tea+Baileys下午茶+寵物聖誕下午茶
    新聞
    Yahoo Food

    聖誕下午茶2019推介!酒店精選6間:貴氣Afternoon Tea+Baileys下午茶+寵物聖誕下午茶

    聖誕節快到,大家都忙著聖誕大餐、聖誕自助餐的訂座,難得聖誕節有好幾日假期,除了跟伴侶慶祝之餘,第一時間當然也要相約好姐妹聚會,與姐妹們一同享受精緻又漂亮的聖誕下午茶!不少酒店、餐廳都為佳節推出特色的聖誕下午茶:有5星級酒店推出可以跟寵物齊齊享樂的下午茶;也有跟著名甜酒品牌Baileys合作的下午茶;更有貴氣十足到以為自己去了歐洲的Afternoon Tea。今次就特別推介2019年6間聖誕下午茶,這樣就算有多幾個姐妹聚會,都不愁沒有選擇了。

  • 【搵食好去處】中環超舒服法國餐廳 烤黃雞配日本米佐炸雞皮勁滋味
    Style
    Marie Claire

    【搵食好去處】中環超舒服法國餐廳 烤黃雞配日本米佐炸雞皮勁滋味

    在Louise,你不會見到賣相過於精巧的菜式,不會感受到高端餐飲格局的拘束,而只有上乘食材打造的平實滋味,附隨著柔和開揚的貼心環境。來這裡,可以慢慢吃一頓舒坦的。 法國餐廳Louise背後,是一個個響噹噹的名字,先是大廚Julien Royer,他是現時位列世界50大餐廳第18位的亞洲星級人物,出名選料精心又優質;其次是著名室內設計師André Fu與JIA Group行政總裁Yenn Wong,二人一起構思樓高兩層的Louise,把內裡分成Parlour、Dining Room、The Drawing Room等不同設置,所以單是介紹餐廳的一磚一瓦已經可以佔據一版。 簡單而言,餐廳原型源自一位虛構的法國女士Louise,她優雅、具眼界,鍾情香港,遂把具魅力的法國菜帶來。餐廳下層的Parlour是酒吧,自設餐牌,菜式價格較相宜。綠色調子、古董燈飾,以及一系列仙人掌、棕櫚樹和青蔥樹木,有一份凝著時光的美。The Drawing Room是私人廂房,日間充滿陽光,是個舒適的空間;上層是Dining Room,芒果黃色天鵝絨沙發、淺橄欖色與粉紅色邊圍窗簾、瑪瑙櫃枱,大膽地呈現與Parlour不同的格調,卻如斯的柔和溫暖。坐在這裡,會感到一份輕鬆,大可慢坐慢吃,配合特設的KEF高品質音響系統,音韻流動下點杯白酒,遲遲不願離去。 一道祖傳番茄批、魚子醬昆布松露天使麵、香烤黃雞伴新瀉香飯煲,是筆者這天點的菜式。賣相下過功夫,但不太花巧;食材花了一點心思,但味真平實,個人很喜歡那香烤黃雞,原隻黃雞烤得恰好肉嫩,特意加入的香脆雞皮,是伴飯恩物;愛奢華一點,可以另加黑松露,不過就這樣吃其實已經很好。祖傳番茄批用上不同番茄疊成,配上Luigi Guffanti布袋芝士同吃,很清鮮。大廚Julien做菜以classic為主,講究紮實的法式烹調技巧,可能因為成長於農民家庭,對於食材選取全都經過心思熟慮,芝士來自法國最好的工匠MOF Xavier Bourgon、鴨是由位於法國Challans的Burgaud家族養殖,他亦喜歡採用本地食材,如田雞腿、黃雞等。「我和行政總廚Franckelie Laloum為了那道香烤黃雞,一次過試勻用12種雞來製作,還是本地黃雞最好。」為了用最好的食材,Julien可以完全的豁出去,成品自然不會令人失望。 Louise 地址:中環鴨巴甸街35號 查詢:2866 0300 營業時間:星期二至日 12nn-2:30pm、6pm-10:30pm 平均消費:$800 部分甜品按Julien母親的食譜來製作,Madeleines與家傳乳酪蛋糕伴乳酪雪榚和糖漬檸檬都是私心推介。 Heirloom tomato tart, Luigi Guffanti burrata, basil sorbet $258 番茄固然是重點,但跟著Luigi Guffanti布袋芝士一起吃,可嘗到另一份清鮮美味。 餐廳分2層,上層主用餐區開揚,下層是酒吧,有著復古的味道。 Roasted Hong Kong yellow chicken, Niigata rice 'en cocotte', salad $858煲內的新瀉香飯加有烤香了的雞皮,讓每口更香馥好吃(適合2-4人) ;如想下一點澳洲黑松露,可另加$218。 Angel hair pasta, Kristal caviar, black truffle, kombu $458 很奢侈的天使麵吃法,爽口清怡,任何時候吃都零負擔。 Text/ Daphne Wu Photography/ Mitch Geng & Chester Ong

  • 玩到凌晨12點! 海洋公園5大必玩哈囉喂全園祭
    新聞
    JESSICA

    玩到凌晨12點! 海洋公園5大必玩哈囉喂全園祭

    一年一度萬聖節就快到,「海洋公園哈囉喂全園際祭2019」即將開鑼!今年,香港海洋公園推出哈囉喂鬼域概念,將公園分為「香港靈異結界」、「盂蘭老大街」、「末日後樂園」、「血祭黃泉」、「血肉禁區...

  • 夏日7間afternoon tea推介!梳乎厘、Mövenpick雪糕無限量任食下午茶
    新聞
    Marie Claire

    夏日7間afternoon tea推介!梳乎厘、Mövenpick雪糕無限量任食下午茶

    來到7月,天氣熱得在戶外多待一會也覺得要中暑!最好就是約幾個好友涼著冷氣嘆下午茶,待傍晚再出去活動,以下為大家介紹X間這個夏日值得嘗試的afternoon tea!還有2間可以無限量任食Mövenpick雪糕啊!.Madame Fu × Penhaligon's 下午茶大館的Madame Fu最近與英國香氛品牌Penhaligon's合作推出聯乘下午茶。餐廳的Pink Room向來是城中打卡的熱點,因為整間房都是粉嫩而復古的裝修。這次下午茶的靈感來自Elisabethan Rose香水,但並非每件茶點都有玫瑰味如此單調,甜點廚師Taylor用上香氣裡的不同成分,如榛子、肉桂、杏仁等製成不同甜點,如榛子忌廉泡芙、肉桂卷、藍莓杏仁撻。食材選料十分天然,完全不會有人工和香精味!小編最推薦杞子鬆餅,配上液態的rose jam會給你新口感! Madame Fu × Penhaligon's 英式下午茶地址 :  中環荷李活道10號大館營房大樓3樓供應期:即日至7月31日價錢:$450/2位,$250/1位 (附送香水sample及優惠券,可額外附費選配cocktail和香檳)訂座 : 21142118.露台餐廳英式下午茶淺水灣露台餐廳的三層架向來高質而且環境優美,雖然地點不在市中心,但最近又有一個要去的理由!最近他們的下午茶將有無限量梳乎厘供應!小編聽到這個消息也非常驚喜,機會難逢,甜品控不要錯過啊!露台餐廳英式下午茶地址 :  香港淺水灣道 109 號供應期:即日至9月1日 (逢週三至週日)價錢:$588/2位(週三至週五),$604/2位 (週六、日及公眾假期)(客人可享免費泊車)訂座 : 2292 2822.Three on Canton/Be on Canton 日式梳乎厘下午茶Three on Canton的下午茶不以傳統三層架盛載,但同樣精緻好看!一排迷你威化筒並不是甜點,裡面其實是鵝肝慕絲、三文魚慕絲和芒果大蝦!另外咸點還有烤菠蘿片黑毛豬漢堡、牛油果蟹肉牛角包、自家製墨西哥脆片配美式芝士醬!甜點就有綠茶瑞士卷、經典蘋果金寶和金提子scone,還有很少會在酒店afternoon tea吃到的梳乎厘班戟!餅廚以秘製食譜調製雲呢拿牛奶蛋黃漿,另將蛋白打至挺身,並以細火將班戟煎至金黃香軟,上檯時奶香四溢,吃起來質感鬆軟綿密。隨班戟會附上忌廉和自家製甘香抹茶醬,超滿足!而最令小編驚喜的是,下午茶可以任食Mövenpick雪糕,還有6款口味選擇,包括意大利奶凍、瑞士朱古力、雲呢嗱夢幻、士多啤梨、特濃咖啡及楓糖核桃!飲品方面可選配花茶、咖啡,甚至mocktail和cocktail。喜歡自然光的話,可選擇到露天雅座Be on Canton享用下午茶。Three on Canton / Be on Canton 日式梳乎厘下午茶地址 : 尖沙咀廣東道 13 號海港城港威酒店 3 樓時間:每天3-5pm價錢:$528/2位,$388/1位訂座 : 2113 7828 (WhatsApp 訂座: 5217 6428).唯港薈GREEN 盛夏甜蜜雪糕下午茶最近Mövenpick新出的蛋糕味雪糕(曲奇焦糖、檸檬批、黑森林)是這個tea set的重點,酒店糕餅行政總廚Danny Ho以其作靈感,創作出一系列雪糕甜點。造型上走田園風,焦糖曲奇雪糕小盆栽非常吸睛!而重點是無限量供應Mövenpick雪糕!而鹹點方面就包括辣肉腸水牛芝士多士、香脆蘑菇酥、鮮茄汁辣蝦串、煙三文魚香草巴馬臣芝士多士及黑魚子醬釀薯波,當然也少不了英式傳統scone,飲品可選自家製檸檬汁、即磨咖啡或茶。GREEN 盛夏甜蜜雪糕下午茶地址 :  尖沙咀科學館道 17 號唯港薈地下 GREEN供應期:即日至8月31日時間:3:30-5:30pm (週一至五)、3-5pm及5-7pm (週六、日、公眾假期)價錢:$568/2位,$308/1位訂座 : 3400 1300 或 https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=108.VEDA素食下午茶 High Chai愛吃下午茶的素食人士就要來素食餐廳VEDA,他們新推出下午茶High Chai,雙層架上有一系列咸點,包括茅屋芝士捲餅、香焗蘑菇撻及巴西特式芝士焗包無麩質芝士波,還有迷你牛油果多士、生曬番茄乾配酸瓜多士和無麩質扁豆蛋糕。甜點就有自家製燕麥片乳酪、伯爵茶蜜餞、香橙橄欖油及迷迭香軟滑蛋糕。飲品方面可選有機花茶、咖啡、有汽葡萄酒、香檳,想再健康一點,可以另加$68選擇特製冷壓果汁,包括Recovery (紅蘿蔔、紅菜頭、蘋果、芹菜及辣薑)或Hearty Green (羽衣甘藍、青瓜、芹菜、青蘋果及營養豐富的螺旋藻)。  VEDA素食下午茶 High Chai地址 :  中環亞畢諾道2號時間:3-5:30pm價錢:$408/2位,$220/1位訂座 :3755 3067.ALIBI – WINE DINE BE SOCIAL× su:m37º 仲夏海灘野餐下午茶Alibi的下午茶水準一向高而且造型特別,這次甚至將野餐帶入室內,整個tea set超有陽光氣息!餐廳與韓國有機發酵護膚品牌su:m37˚合作,總廚James Oakley以品牌的「水潤亮澤」系列為靈感,創作了一系列鹹點,包括池魚刺身配海膽沙巴翁、白松露油蘑菇法包、西班牙辣肉腸配曼徹格芝士多士、羊肚菌蘆筍杏仁法式鹹批及茴香三文魚他他。甜點廚師Roy Ma 則創作了番石榴柑桔慕絲蛋糕、柚子檸檬榛子脆餅、「椰林飄香」朱古力、芒果熱情果泡芙、焗傳統英式鬆餅伴奶油忌廉及番石榴醬。每客下午茶包括由得獎調酒師Leo Cheung 創作的「黃金菠蘿」雞尾酒兩杯,上檯時十分驚喜!另外下午茶更附送「水潤亮澤補濕旅行套裝」一套(每套價值$490),包括爽膚水、補濕乳液、美白安瓶精華、補濕面霜,而到專櫃更可以換領額外禮品!吃完tea再去shopping!Alibi – Wine Dine Be Social 仲夏海灘野餐下午茶地址 :  旺角上海街555號香港康得思酒店5樓供應期:即日至9月30日時間:每天3-5:30pm價錢:$498/2位訂座 : 3552 3028(他們每天只供應10份,請務必訂位啊!).Café bord der Mer & Lounge 夏日下午茶愉景灣酒店Café bord der Mer & Lounge的下午茶專為夏天而設,顏色繽紛而賣相精緻,茶點包括牛油果三文魚撻、木瓜青瓜配芥末蜜糖刁草蟹肉、迷你蝦肉芝麻漢堡、焗鮮芒香梨酥卷、番石榴意式芝士蛋糕和朱古力曲奇牛奶脆杯等,下午茶會附送2杯美人魚菠蘿沙冰,十分消暑!Café bord der Mer & Lounge 夏日下午茶地址 :  愉景灣海澄湖畔路88號香港愉景灣酒店地下供應期:即日至8月31日價錢:$328/2位訂座 : 22958299

  • 周末好去處coffee shop!29間2019年香港九龍新界Cafe推介
    新聞
    ELLE.com.hk

    周末好去處coffee shop!29間2019年香港九龍新界Cafe推介

    很多香港人的周末好去處,就是找一個優閒的Cafe,寫意地過一個下午。來到2019年,香港的Cafe文化越見成熟,想在香港九龍新界找家好Cafe ─ 包括咖啡質素、室內佈置、人情味、還有經營概念,其實不難,在城中找找,發覺已經開了那麼多間可愛的Cafe,不同風格以至素食cafe都有。一於找個周末,跟好朋友相約在以下的Cafe,一個周末去一間,放假又去一間,好好度過一下優閒時光吧! 九龍篇─1. 老香港情懷:九龍城大和堂「大和堂蔘茸藥行」自於1932年建立,因為別具香港特色,成為不少港產片取景拍攝地點。2017年藥行老醫師離世結業,幸得有心人改裝成cafe,店舖的手造鐵閘、中醫執業證、長凳和牌匾等悉數保留,中藥玻璃瓶改為盛載咖啡豆、百子櫃則擺放著茶葉,整個環境充滿香港昔日的舊區情懷。 除了「睇得」,大和堂的食物飲品同樣滋味。店內的咖啡豆全是本地烘焙,主要用巴西和埃塞俄比亞的咖啡豆,同時亦有雞蛋仔,意粉等美食。地址:九龍城衙前塱道24號電話:2525 6338營業時間:星期一至五 8am-6pm;星期六、日及公眾假期 9am-6pm 2\. 難忘美食:土瓜灣HeySoNuts離九龍城大和堂不遠的,是土瓜灣最有名氣的cafe HeySoNuts。雖然是咖啡店,但食物質素很高,只因老闆曾在幾間五星級酒店工作,而甜品更是這裡的一大特色,梳夫厘斑戟個個食客都要試,再加上店內懷舊工業風設計與座落的老街區非常相襯,來到不只可歎美食,還可以打卡,難怪店裡經常人頭湧湧。 地址:土瓜灣北帝街149號地下3號舖電話:2687 1428 3\. 文青集中地:油麻地Kubrick位於百老匯電影中心旁的Kubrick,是出了名的文青cafe,結合書店、出版社和咖啡店,除了咖啡,還提供不少書籍、唱片和影碟,又定時舉行各種文化工作坊和討論會,文化氣息十足。 咖啡店選用有機埃塞俄比亞咖啡豆,更有用米奶沖煮出的Flat White及Latte,吃純素人士必試。地址:油麻地眾坊3號駿發花園H2地舖電話:2384 8929網址:https://www.facebook.com/hkkubrick2001/ 4\. 精挑細選:大角咀Craft Coffee Roaster Craft Coffee Roaster供應不同種類的咖啡及簡單的早餐款式,老闆是超級咖啡迷,會飛到不同咖啡產地選豆,也樂意與客人分享他們日常的製作咖啡過程。 地址:大角咀大角咀道29號地舖電話:2395 1888 5\. 難得清靜:旺角Knockbox Coffee Company旺角Cafe很多,數環境清靜、坐得舒服的,就是Knockbox Coffee Company。店鋪裝修簡單,咖啡也令人一試難忘。 地址:旺角黑布街21號地下電話:2781 0363 6\. 廟街休閒點:佐敦Studio Caffeine位處繁囂的廟街,Studio Caffeine 採用單一產地的咖啡豆和咖啡工房,製作認真。一杯咖啡已能感受到他們的用心。 地址:佐敦廟街284號地下電話:2793 3480 7\. 邊看邊飲:深水埗Cafe Sausalito此店主要提供咖啡和全日早餐,雖然舖仔細細,但定時會有音樂表演,更會讓喜劇演員Vivek Mahbubhani 在店內舉辦棟篤笑,氣氛十足。 地址:深水埗大南街201號地舖電話:6305 1887 8\. 自家豆房:尖沙咀Espresso Alchemy店如其名,Espresso Alchemy主打espresso,他們提供自家豆房的咖啡,醇香幼滑。 地址:尖沙咀彌敦道36-44號WK廣場36號舖網址:http://alchemycoffee.net 9\. 天然環保:九龍灣Kelly & Moss它們的咖啡店使用有機、天然和本地的產品,充分在產品中運用了綠色的概念,如有機黑糖Latte,值得支持。 地址:九龍灣常悅道8號零碳天地電話:2529 9001 10\. 簡約風店舖:Zai Fe 齋啡Zai Fe主打咖啡和輕食。咖啡豆更是新鮮烘培,咖啡愛好者必試。 地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)LG層 港島篇─11. 冠軍Cafe:上環The Cupping Room這間上環cafe The Cupping Room 曾在香港咖啡師大賽2013中榮獲冠軍。這間受墨爾本啟發的咖啡店,一進入已瀰漫着濃濃的咖啡豆香氣。 地址:上環皇后大道中287-299號永傑中心LG舖(入口於急庇利街)電話:2799 3398 12\. 舒適放空必到:上環NOSH Tai Ping Shan同樣位於上環的Nosh環境開揚,糕餅和咖啡都是水準之作,累積大量粉絲,也值得推介。 地址:上環差館上街11號地舖電話:2559 8508 13\. 親授咖啡知識:上環Barista Jam這間咖啡店位置方便,環境舒適,員工更會教授品嘗咖啡的技巧,更厲害是這裡有大量專業咖啡器具售賣。 地址:上環蘇杭街126-128號地下D舖電話: 2854 2211 14\. 愛私隱的你:中環Common GroundCommon Ground雖位置較偏僻,但勝在私隱度高,咖啡食物又有水準,保證這個地方會成為你的消遣好去處。 地址:中環城皇街19 號地下  電話:2818 8318 15\. 回歸起點:上環Elephant Grounds小店Elephant Grounds越做越大,現時在港島已有3間店。雖然新分店裝修較精緻,但都不夠元祖店有風味。這裡位置較隱蔽,隱藏在WOAW! concept store 內。咖啡吧周圍放了不少休閒椅,環境舒適,更是中區上班族的最愛。 地址:上環歌賦街11號 (Woaw Store內) 電話:2253 1313 16\. 提神之選:中環Fuel Espresso外國流行的Espresso Bar,香港未算普及,這間Fuel Espresso是小數具名氣的。其以招牌的濃縮咖啡飲品為主,上班上到打恰睡,來這裡喝一小杯濃縮咖啡,立即充滿能量。 地址:港景街1號國際金融中心3023號舖電話:2295 3815 17\. Hidden Gem:灣仔Mansons LotMansons Lot鋪面雖不起眼,但咖啡卻是一流,選用澳洲得獎咖啡豆,周末吸引不小咖啡愛好者「潮聖」。 地址:灣仔汕頭街15號地下電話:2362 1899 18\. 咖啡迷熱點:上環Brew Bros CoffeeBrew Bros Coffee對咖啡製作一絲不苟,會定期在世界不同地方採購咖啡豆、咖啡過濾器等,是咖啡迷熱愛的小店。 地址:上環禧利街33號LG層F2舖電話:2572 0238 19\. 精緻小館:中環Hazel & Hershey另一咖啡迷愛流連的小店,咖啡愛好者可一邊參觀這間零售精品咖啡店,一邊品嘗精心炮製的咖啡。店舖更有咖啡豆及咖啡用具出售。 地址: 中環卑利街69號地下3號舖電話: 3106 0760 20\. 四通八達:銅鑼灣Cafe Corridor店如其名,位置時代廣場對面的銅鑼灣cafe,四通八達,行過附近很易上來喝一杯,他們的咖啡也深受上班族歡迎。 地址:銅鑼灣羅素街26A地下電話:2892 2927 21\. 特色甜食:上環The Roaster, SteP by StePThe Roaster, SteP by SteP的咖啡相當出名,但除了咖啡,這裡的甜食也相當多花款,吸引大量粉絲捧場。 地址:上環摩羅上街26號地下電話:2880 0052 22\. 濃濃人情味:中環Café Life店鋪雖小,但環境氣氛不錯。咖啡師製作認真,友善好客,更樂意向客人介紹各咖啡豆的特性和製作方法。 地址: 中環鴨巴甸街35號PMQ元創方Staunton 1樓S106號舖  電話: 2858 8755 23\. 寬敞闊落:半山Filters Lane這裡供應咖啡、茶、花茶、輕食,以及自家製甜品,店面寬敞闊落,十分有氣派。 地址:半山堅道111號電話:2517 1868 24\. 露天庭院:西環Opendoor Cafe + Courtyard飲品選擇多,員工友善,咖啡店後面還有一個小庭院,可作個休閒的小休。 地址:西環干諾道西120號舖地下電話:3460 3880 新界篇─25. 用心之作:元朗Accro Coffee一進門口,咖啡豆香氣撲鼻而來,咖啡相當香濃,是用心之作。 地址:元朗媽橫路21-27號福昌樓地下8號舖電話:9430 1433 26\. 文青小店:屯門Miss Cafe由年輕老闆娘主理的Miss Cafe,甚有台式文青feel,一個人一本書一部電腦已經可坐一個下午,而食物和咖啡都甚有水準。 地址:屯門青柏徑6號鹿苑地下18號舖網站:https://www.facebook.com/pg/misscoffee0609 27\. 特色Cocktail:屯門Fantasy Coffee位於屯門碼頭區啟豐商場內的Fantasy Coffee,對出就是屯門海濱長廊,看著美美的大海景喝咖啡已經夠寫意。更因為老闆以前是調酒師,因而推出很多咖啡Cocktail,如Espresso Martini,非常有特色。 地址:屯門啟豐商場G1A9號舖電話:5222 1112 28\. 和風Cafe:馬鞍山「屋子生活」 無論相約三五知己聚會或是想獨個兒享受悠閒的時光,香港人總愛到訪Cafe。雖然香港的Cafe多不勝數,但環境舒適而食物又有質數的Cafe大多遍佈於港島及九龍區,這對於住在新界的一眾Cafe迷,為了去一間好Cafe而要出走到遠處確實很不方便。馬鞍山,人稱「美食沙漠」其實也有舒適寫意的Cafe。「屋子生活」是新界區內少有的和風Cafe。Cafe位於烏溪沙迎海薈,市民可乘搭港鐵直達。單車愛好者可使用旁邊的單車徑,把愛車停泊在外後到店內用餐。店內最大賣點是巨大落地玻璃旁邊的榻榻米座位,置身其中會有被日光包圍的感覺,再加上以earth tone為主的傢俬配搭使人心神舒暢。假日人多需要輪後榻榻米座位,相反平日到訪人數不多絕對是可以歡度悠閒時光的打卡點。 主打甜品有高顏值的小倉抹茶窩夫。紅豆清甜且軟硬適中,原味窩夫鬆軟彈牙,再配上少甜的抹茶雪糕和香滑忌廉能嚐到陣陣茶香。 香草梳乎厘,香草雪糕充滿香濃牛奶味,梳乎厘則入口即溶,味道清香而不甜膩。 凍屋子咖啡 店內還有售咖啡以外的飲品,適合一班對咖啡因過敏的朋友。這杯凍冰冰的香蕉草莓汁相當消暑解渴。地址 :馬鞍山烏溪沙路8號迎海薈地下4A舖 電話:26620102 29\. Out of Cafe眾所周知香港的工業區是尋寶探險的好地方,在密密麻麻的工廈裏面藏有無數隱世Cafe。Out of Cafe是火炭工業區內最具特色的Cafe,位於火炭拗背灣街,距離火炭鐵路站只需步行十分鐘左右,相比起區內其他Cafe位置尚算方便。雖說它是一間Cafe但單位內部的間隔主要劃分為家具陳列室和咖啡室。陳列室範圍擺放著大大小小的簡約家具,配上木地板、白牆與灰水泥牆,顧客只要踏進店內便能感受到濃烈的北歐風情。(相片來源:outofcafe) 陳列室中央設有coffee bar,顧客可以坐在那裏邊等著咖啡邊看著咖啡師調製飲料,同時亦可與咖啡師閒聊一下咖啡經互相交換心得。靠近窗旁的咖啡室,採光充足,空間開陽舒適。由於店鋪置於工業區內,屬上班地段,閒時人流不多,在此處寧靜地品嚐咖啡絕非難事。 Afternoon French Dessert Set 適合2-3人作茶點嚐用。顧客可從餐牌上所提供的六種甜點精選三件,而且價錢十分相宜。 香芒辣椒布朗尼蛋糕是此次的重點推介!這件蛋糕,從頂到底有辣椒絲、芒果班戟、芒果慕斯、布朗尼;從甜酸到苦辣,從軟熟蓬鬆到厚實,只需小吃一口便能嚐到四種層次的質感和味道。 經典蘋果撻上的蘋果肉散發著微微清香,蘋果汁液切底滲透撻底,味道酸酸甜甜的非常開胃。 這個草莓甜甜圈除了色彩繽紛外還帶了點驚喜,它並沒有北美洲常有那種甜甜圈的“死甜”,亦非平常甜甜圈那樣軟塌塌,而是甜度適中且質地是非常有咬口。 Cafe內提供三種日本松屋式手沖咖啡。圖中的咖啡Oak,是選用了來自埃塞俄比亞的淺度烘焙咖啡豆,咖啡色澤比較透徹,味道甘醇帶有微微果酸適合中和蛋糕的甜度。 Brown Sugar Cappuccino,奶泡充滿空氣感,咖啡香滑味道什甜是愛甜的人必然點選的飲品。 至於不喝咖啡的朋友們,Cafe亦有提供有水準的熱朱古力及別的飲品。 地址 :火炭坳背灣街30-32號華耀工業大廈1215室 電話:28829116 營業時間:星期一至二,四至日 12:00 - 18:00;星期三 全日休息out of cafe推薦閱讀:➤ 何時來香港?這間新開的Nutella Cafe令朱古力迷抗拒不了➤ 全日本僅此一間!去豆柴cafe打卡兼被柴犬圍繞超療癒!➤ 2018聖誕假期曼谷自由行必去!8間美得不像話的曼谷café最適合打卡 Follow us on: * Facebook: elleOnlineHK * Instagram: @ellehongkong * YouTube: ELLETVHK

  • 2019 酒店下午茶特輯 🍰低至$238兩位!跟閨密、情人去High Tea吧!
    Style
    Cosmo

    2019 酒店下午茶特輯 🍰低至$238兩位!跟閨密、情人去High Tea吧!

    一年365日,無論甚麼節日又好,還是甚麼季節也好,下午茶都是女生的最佳選擇!而多數酒店都會推出不同特色的下午茶Tea Set,2019下午茶有甚麼好推介?讓小編為大家細數下午茶 2019好推介! 港威酒店Three on Canton 日式梳乎厘下午茶下午茶提供 11 款由餅廚匠心巧製的美點。精緻動人的甜品包括蜜柑雲呢拿慕絲、綠茶瑞士卷、經典蘋果金寶、梳乎厘班戟,以及金提子鬆餅配玫瑰果醬及奶油忌廉。各式甜點中特別推介大熱行的梳乎厘班戟。餅廚以秘製食譜調製雲呢拿牛奶蛋黃漿,另將蛋白打至挺身,並以細火將班戟煎至金黃香軟,奶香四溢且質感鬆軟綿密的雲呢拿梳乎厘班戟迅即誕生。 隨班戟奉上香濃忌廉和自家製的甘香抹茶醬,令人一試難忘。 甜品之霸非雪糕莫屬。為迎接夏日來臨,下午茶提供 6 款瑞士頂級 Mövenpick 雪糕供賓客無限享用,口味包括意大利奶凍、瑞士朱古力、雲呢嗱夢幻、士多啤梨、特濃咖啡及楓糖核桃,絶對是炎夏消暑必吃美食,冰涼透心,甜品控又怎能抵擋?下午茶可配花茶、咖啡、無酒精雞尾酒或雞尾酒,讓您與閨蜜享受動人的午後時光。 供應日期:即日起至另行通知 價錢:$528/2位,包清香花茶、咖啡、雞尾酒或無酒精雞尾酒。*另設加一服務費地址 : 尖沙咀廣東道 13 號海港城港威酒店 3 香港朗廷酒店 x BY TERRY Glow-in-Rose下午茶香港朗廷酒店與法國高級彩妝品牌BY TERRY,以全新夏日Glow-in-Rose系列作靈感推出下午茶。下午茶必食scone,而朗廷酒店的原味英式鬆餅及金黃提子乾鬆餅,配以德文郡厚忌廉、士多啤梨及玫瑰花醬,絕對令scone控大為滿足。 咸點有可持續巴力煙燻三文魚配蒔蘿酸豆法式酸忌廉、白鱘魚子醬香蔥雞蛋三文治、半熟鵝肝醬開心果千層酥餅及黑毛豬芝士鬆餅。甜品造型非常值得打卡,有貝殼造型的法式馬卡龍、玫瑰形焗士多啤梨糖漬慕斯撻、櫻唇造型的紅桑莓玫瑰荔枝白朱古力 惠顧雙人下午茶的客人可獲BY TERRY禮券乙張,到指定專櫃換領限量版化妝袋乙個及Baume de Rose潤唇唇彩旅行裝乙支,打完卡、滿足味蕾還有化妝品收,一舉多得!香港朗廷酒店 x BY TERRY Glow-in-Rose下午茶INFO 供應日期:即日至7月31日 供應時間3pm- 5:30pm(平日);2:15pm-6:30pm(周末假期) 價錢:$628/ 兩位;$368/ 一位*另設加一服務費 香港喜來登酒店 X Origins悅肌再生逆齡香檳下午茶香港喜來登酒店與天然護膚品牌Origins攜手打造悅肌再生逆齡香檳下午茶。下午茶更附送Best of Origins禮品,當中包括 Plantscription™ 悅肌再生逆齡抗皺護膚品套裝乙份,和20分鐘面部護理服務及尊享購物禮遇! 回到美食,這個下午茶有無限量英式鬆餅,簡直是大食女生的喜訊,而且更可免費升級至巴黎之花 (Perrier-Jouët) 香檳,實屬難得! 香港喜來登酒店 X Origins悅肌再生逆齡香檳下午茶INFO 供應日期:即日至7月31日 供應時間3pm- 6pm(平日);2pm-6pm(周末假期) 價錢:$338/ 一位*另設加一服務費 中環石板街酒店 x Annoushka捕夢仙園下午茶中環石板街酒店Gradini意大利餐廳與英國高級珠寶品牌Annoushka合作,以「Dream Catcher捕夢網」限量版18K玫瑰金首飾系列為靈感,推出「捕夢仙園下午茶」,客人更可獲贈價值港幣$2,000 Annoushka 禮券,數量有限,送完即止。 甜品有意大利甜酒果凍配野莓泡沫、栗子朱古力、士多啤梨朱古力以及馬卡龍。但相比起甜品,小編更喜歡咸點:有煙鴨胸配雜莓蛋黃醬,酸甜交雜;迷你和牛漢堡包配蜜糖芥末蛋黃醬,肉質滑嫩;脆炸方天那芝士釀番紅花意大利飯,芝士控大愛! 中環石板街酒店x Annoushka捕夢仙園下午茶INFO 供應日期:即日至7月31日 供應時間:3pm- 5:30pm 價錢:$238/位*另設加一服務費 皇家太平洋酒店悠然下午茶如果不志在換領品牌禮品,只想享受CP值高的酒店下午茶,就不可錯過皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳的悠然下午茶,兩人合共$300有找,非常抵食!咸點包括煙三文魚蟹肉卷、千島醬鮮蝦竹炭包及釀入鮮甜菠蘿的菠蘿釀雞翼。甜點則有以雪糕造型登場的伯爵茶朱古力慕斯脆筒、賣相猶如真正荔枝的荔枝芭菲,幫你擊退夏日的悶熱暑氣;百香果慕斯蛋糕,酸甜交織;即叫即炸的西班牙吉拿棒外脆內鬆化,充滿玉桂香! 周末及假日的下午茶version更加入鵝肝凍批多士和法式吐司意大利雪糕配百利咖啡酒,更感滋味。如果嫌下午茶未夠豐富,可加配香脆榛子法式西多士 (港幣$98)、雲呢嗱熱香餅 (港幣$98)、經典白汁芝士焗火腿煎蛋多士 (港幣$108) 或廚師精選蛋糕 (港幣$58)。 皇家太平洋酒店悠然下午茶INFO 供應日期:即日至7月31日 供應時間3pm- 5:30pm 價錢:$238/兩位(平日);$268/兩位(周末)*另設加一服務費 帝京酒店下午茶:CANVAS花漾彩繪下午茶帝京酒店型格餐廳酒吧Lion Rock再度與澳洲有機香薰護膚品牌CANVAS合作,以玫瑰及水彩為主題,推出花漾彩繪下午茶。下午茶以調色盤形狀的餐盤盛載,CANVAS(畫布),加上繽紛的美點給櫻桃番茄玫瑰多士、海藻雜莓石榴沙律、蟹肉蒟蒻冷麵、薄荷朱古力玫瑰小盆栽,非常colorful! 大廚特別準備了海綿蛋糕,另備紅石榴慕絲、金寶脆脆、朱古力脆珠、朱古力醬、芒果醬、草莓醬等,讓客人變身畫家發揮創意!跟閨密一起來享用下午茶,更可獲CANVAS玫瑰全日護理套裝乙份 (價值HK$625)。 帝京酒店 x CANVAS花漾彩繪下午茶INFO 供應日期: 2019年5月1日至7月31日 供應時間:3 pm- 6pm 價錢:$508/ 兩位;$270/ 一位*另設加一服務費 香港嘉里酒店下午茶: Les Néréides 法式華麗庭園下午茶法國首飾品牌Les Néréides的珠寶充滿童趣,誘發少女的童心!而香港嘉里酒店大堂茶座今次就跟它合作,「Luxurious Canopy華麗的大嘴鳥 」 及「Hanging Garden空中花園」首飾系列為創作藍本,推出「法式華麗庭園下午茶」。 Les Néréides的Luxurious Canopy系列以豹紋為設計,故下午茶中有Leopard豹紋牛奶朱古力、另外又模仿大嘴鳥精緻輪廓設計出Toucan華麗的大嘴鳥甜點。而Hanging Garden系列有以石榴入饌的迷你鵝肝醬朱古力撻、造型矜貴奪目的金箔可可豆等。享用香港嘉里酒店下午茶更獲贈限量版品牌手鍊及購物禮券乙份。 香港嘉里酒店x Les Néréides法式華麗庭園下午茶INFO 供應日期: 2019年5月17日至8月18日 供應時間:2:30 pm- 5:30 pm (星期一至五);2 pm- 6pm (星期六、日及公眾假期) 價錢:$638/ 兩位*另設加一服務費 *品牌手鍊及購物禮券數量有限,送完即止。 帝苑酒店下午茶:春日日式下午茶帝苑酒店旗下、位於中環的四季菊日本餐廳呈獻全新春日日式下午茶,由廚師選取時令食材入饌的壽司 - 鳥取縣蟹柳壽司、九州鰻魚壽司、長崎縣蟹卷開始,伴以精緻前菜櫻花豆腐伴北海道海膽。不可錯過的包括精心炮製的北海道帆立貝伴牛油醬油及燒福井縣鰆魚,鮮味十足;鬆脆可口的炸櫻海老;煮長野縣季節野菜,清新怡人,令人再三回味。甜點方面則加以時令的櫻花元素,創作出櫻花啫喱奶凍及櫻花大福餅 - 奶凍上層的粉紅色啫喱以日本櫻花酒加入源自京都的食用櫻花製成,無論賣相及味道同樣充滿春日色彩。櫻花大福餅,軟糯的大福餅有著幼滑櫻花蓉,迷人的粉紅色令人難以抗拒!日式芝士夾在有櫻花圖案脆餅,外脆內餡軟滑香濃;特別推介自家製的京都豆腐花配十勝紅豆,帶微暖,豆腐花幼滑具豆香,紅豆香軟豆甜,彷彿置身於京都茶室欣賞櫻花情境。供應日期:由2019年3月30日起 價錢:$688/2位,包括香濃咖啡或精選茗茶;$988/2位,升級至香檳一杯*另設加一服務費推薦閱讀:➤ 【深圳自由行】過夜必住3間Infinity Pool酒店 內地網紅至愛!➤ 【情侶拍拖好去處】周末去香港「後花園」度假!3大市郊靚酒店及玩樂推介➤ 2019上海八大新酒店 奢華級、懷舊老宅兼備 明星潮人KOL大愛! Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 【搵食好去處】夏日炎炎 3大優質海鮮brunch一覽
    新聞
    Marie Claire

    【搵食好去處】夏日炎炎 3大優質海鮮brunch一覽

    夏天繼續吃吃吃,不過想吃得清爽一點,可以選擇一系列全新出爐、有齊多款海鮮的周日早午餐,以下3間都是近期的優選之選,部分仲附隨任飲香檳,雙重消暑。

  • 【復活節】精選2019親子早午餐及buffet
    新聞
    Marie Claire

    【復活節】精選2019親子早午餐及buffet

    趁復活節,很多家庭都喜歡出外大吃一餐,既為慶祝,同時讓孩子開心下,如果你還未訂餐廳,以下有幾間精選應節brunch或自助餐,當中不少更特備精彩的兒童節目,看有沒有你的心頭好。 1\. Theo Mistral by Theo Randall 小孩最樂而忘返 平常餐廳的周日brunch好爆,來到復活節應該更甚(小編check過仲有少量位),而她的節日brunch buffet相信是大人細路都鍾意,因為食物出品好吃之餘,餐廳更特設「兒童天地」讓小孩盡情玩樂,當日還可以欣賞小丑扭氣球表演、親手製作復活節小籃子等。至於食物方面,豐富的意式頭盤不在話下,還有應節菜式如烤羊、意式復活節蛋糕及香煎雅枝竹,想小朋友食得開心而大人又有餐安樂茶飯,這裡會是好選擇。 供應日期:4月21日 11:30am-2:30pm 價格:成人每位$598、小童每位$338,設加一服務費。 每位另加$68可任飲汽水、橙汁、雜果賓治及冰茶、加$138則有意大利Prosecco氣酒及葡萄酒可選。 地址: 尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層 查詢:2731 2870 2\. 帝苑酒店雅苑座 學做蝴蝶酥 帝苑酒店的蝴蝶酥出名好食,今次有機會親身學做喇!酒店的雅苑座會推出復活節自助午餐,凡惠顧的客人其小朋友便就可以一嘗做小廚師的滋味,學整蝴蝶酥;除此之外還有與小丑及復活兔合照、於繽紛汽球背景拍照、扭汽球班、兒童面部彩繪及水彩紋身,活動勁豐富!餐廳仲好細心地特設「小童美食區」,供應細路最愛的炸魚薯條、迷你漢堡包、脆炸雞塊、爆谷及即製香甜棉花糖等,當然不少得長腳蟹、龍蝦鉗、青口、蜆、蝦等海鮮冷盤、燒紐西蘭全羊、鮮蝦雜果沙律、炸雞蛋釀豬肉配咖哩汁......大人細路都應該會盡興。 供應日期:4月19至22日 價格:4月19及22日 成人每位$458、小童$328;4月20及21日 成人每位$478、小童$358,設加一服務費。 地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 查詢:2733 2030 3\. The Tai Pan 邊食邊睇魔術 今次是香港美利酒店首度推出周日半自助早午餐,屆時會供應沙律、高級芝士、豐富冷盤、新鮮空運海鮮及即開日本生蠔。另設即席切肉區、海鮮及燒烤區,當然不少得各式甜點;而主菜可以自選,包括燉羊膝、經典法式紅酒燉雞及日式煮蜆,更包埋特色花香啤酒、茶香飲品及雞尾酒,另加$298已可無張暢飲'R'de Ruinart香檳,算唔貴。復活節也當然地有小朋友專享的兒童美食,並有魔術表演、有充氣城堡、尋彩蛋遊戲,一齊wow住過。(其另一餐廳Popinjays亦有供應復活節5道菜早午餐,安排了氣球扭扭樂、臉部彩繪活動及尋彩蛋遊戲。) 供應日期:4月21日 12:30pm-3pm(The Tai Pan)、11:30am-1:30pm或1:45pm-3:45pm(Popinjays) 價格:The Tai Pan 成人每位$498,兒童(5至12歲)每位$198;Popinjays 成人每位$988,兒童(5至12歲)每位$450,設加一服務費 地址:中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層及26樓 查詢:3141 8888 4\. 九龍香格里拉酒店 設計杯子蛋糕+卡通放映地帶 酒店今年推出的復活節慶祝活動好貼心,基本上凡於4月19及21日到任何餐廳享用午膳的小客人,都可以到閣樓九龍廳參加其應節派對,成個場地會化身成兒童天地,設有尋蛋有獎遊戲、復活蛋及杯子蛋糕彩繪設計櫃台、卡通放映地帶等,並有魔術師表演扭波波、魔術玩意,同場更特設小朋友甜品自助餐美食及鮮果汁專區,細心照顧到玩玩下肚仔餓的小客人。而酒店的Café Kool會供應應節自助午餐,特備蜜糖燒火腿、燒春雞配香橙醬及洋蔥蘆筍蛋餅,還有復活節杯子蛋糕、兔子軟滑朱古力蛋糕、朱古力復活蛋雜莓芝士餅等甜品。 供應時間:4月19及21日 12nn-3pm 價格:成人每位$468,小童每位$318,設加一服務費 地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓 查詢:2733 8988 5\. Assaggio 親子塗鴉樂園 意式餐廳Assaggio將其中一個用餐區打造成塗鴉樂園,小朋友可以在仿草地上與卡版玩具一同嬉戲,以及利用蠟筆為玩具添上「新衣」,而食物更有大廚精心設計了2款兒童餐盤,可愛又精美。而大人就有3道菜早午餐選擇,備有水牛芝士伴番茄及杏仁青醬、意式生牛肉他他、海陸大餐(波士頓龍蝦半隻及7安士安格斯牛扒需另加$88)、招牌意大利芝士餅(需另加$18)等,如果一大班人來吃,更有足35安士美國頂級肉眼扒(需另加$1,080)、Assaggio海鮮拼盤(生蠔、波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、地中海青口及大蜆需另加$598)、意式香草烤乳豬(需另加$298)及巴馬火腿露筍黑松露薄餅(需另加$268)等,選擇甚多元化。 供應日期:親子塗鴉樂園於4月逢星期六日及公眾假期 12nn-4pm 價格:兒童餐盤$150 (3至11歲)、3道菜每位$328,設加一服務費(部分菜式需另加錢)*凡惠顧4份早午餐即可獲送NV G.H. Mumm Cordon Rouge Brut(750ml)香檳1瓶,8份則可獲2瓶,如此類推。 地址:灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓 查詢:2877 3999

  • 鬧市中放空!編輯帶你去賞花
    新聞
    She.com

    鬧市中放空!編輯帶你去賞花

    春天點少得去公園賞花?今次編輯就帶大家去中環行公園,就算平日返工,都可趁break親近大自然!立即去片! Related Article https://www.she.com/living/2019/03/保鮮花花藝教室1花漾字母/ https://www.she.com/living/2019/03/2020東京奧運超美櫻花火炬-以回收材料製成-點燃希望/ 堅果與忌廉迎接初春!Lady M新出開心果千層口味 當維尼遇上櫻花!台灣限定「迪士尼櫻花限定店」首開 Follow she.com on Facebook & Instagram

  • 「蠔」客必食!香港生蠔餐廳 + 生蠔海鮮自助餐推介
    新聞
    Cosmo

    「蠔」客必食!香港生蠔餐廳 + 生蠔海鮮自助餐推介

    新鮮靚生蠔入口creamy可口,更加是男人補身壯陽佳品!想大擦生蠔,除了食酒店自助餐外,香港也有不少生蠔餐廳,主打各國靚生蠔,吃法更是層出不窮。今次推介香港生蠔餐廳+自助餐,一齊「蠔」食一餐啦!CASA Pennington:必點招牌蠔湯!

  • 【編輯試食】適合請客食飯、親友聚餐的中菜之選
    新聞
    She.com

    【編輯試食】適合請客食飯、親友聚餐的中菜之選

    最近尖沙咀和中環分別新開兩間中菜館,菜式選擇豐富,最適合請客食飯或家人聚餐。一間菜式偏傳統,嚐得出廚師心意;另 […]

  • Vegan 英式素食下午茶推介!素食及純素人士的新「嚐」試
    新聞
    Cosmo

    Vegan 英式素食下午茶推介!素食及純素人士的新「嚐」試

    每次跟閨密享受完豐富英式下午茶,總會讓人感到罪惡。嘴饞的編輯於是四處搜羅,終於發現香港有素食及純素下午茶,主打健康、無麩質(Gluten-free)的美食。立即bookmark 這4間酒店及cafe 吧! 有機純素烘培甜品The Cakery全新低卡路里下午茶香港首個供應最全面有機,無糖、無穀膠及純素的烘培甜品店The Cakery特別推出全新的低卡路里、不含穀膠及純素下午茶,最緊要是The Cakery純素下午茶的熱量只是每人566卡路里。 咸點包括以杏仁、紅椒、白藜麥及迷你茄子炮製而成的沙沙醬藜麥釀迷你茄子(36.6kcal);集合了啡蘑蘑、松本茸、杏鮑菇、大啡菇和芥末的雜菌三文治(44.8 kcal); 以及奇亞籽薄脆配鷹嘴豆醬及石榴(41.3 kcal)。 甜點方面包括一系列不含精製糖的美食如以杏仁奶、燕麥、奇亞籽、楓樹糖漿及南瓜子炮製而成的原味奇亞籽布甸(58.5 kcal);以血橙蓉、有機蔗糖、燕麥粉及杏仁粉製成的血橙椰子乳酪金寶(77.1 kcal);以新鮮檸檬、薑黃、楓樹糖漿及非乳製朱古力製成的檸檬撻(110.0kcal); The Cakery的招牌Day Dreamer迷你杯子蛋糕 (71.8 kcal)以及The Cakery健康版的傳統英式鬆餅(126.3 kcal),食材包括杏仁奶、糙米粉、薯粉、赤藻糖醇及純素牛油等。雖然健康,但味道絕對不寡,而且因為甜點類不會用上精製糖,所以吃起上來既有甜味但不heavy! 生酮飲食(Keto)彩虹芝士蛋糕 (HK$68/件)味美兼造型突出,如彩虹般繽紛的味道包括粉紅色的士多啤梨、橙色的香橙、黃色的檸檬、綠色的抹茶、藍色的藍莓、紫色的黑杞子和灰色的竹炭。芝士味相當濃郁,令人食過翻尋味!The Cakery純素下午茶 地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期一樓 124號舖價錢:$468/ 兩人份*另加一服務費 香港四季酒店The Lounge 純素下午茶推介要食素,不一定要去香港素食餐廳!香港四季酒店The Lounge 也有hidden menu,提供純素下午茶(Vegan Afternoon Tea),素食者甚至純素人士都有口福!酒店的下午茶分一人份及二人份,即便閨密不是奉行素食主義,也可以一同來歎tea。 英國的傳統點心鬆餅 Scone 一向被視為Afternoon Tea中最基本、也最能測出大廚功架的美點。這份無麩全素鬆餅,分有plain scone(原味鬆餅 ),和scone with raisin (提子乾鬆餅 ),口感結實,再配上杏脯醬,帶出果味,絕對能媲美非素食版。 令人意想不到的是,Vegan Afternoon Tea 的鹹點十分繽紛,大廚選擇天然的健康食材打造成色彩絢麗的美點,包括車厘番茄藜麥、紫薯配牛油梨醬、芒果蘆筍三文治、青瓜青蘋果橄欖三文治,打卡able 之餘也以健康為上。 甜點方面,大廚深知女生鍾意食甜品,又追求健康,故以水果入饌,滿足一眾女生。有機豆奶寒天啫喱伴青檸葉芒菓,取代常見的布甸;還有焦糖烤菠蘿和大大粒草莓伴無麩全素曲奇。Chocolate lover 必試無麩全素巧克力蛋糕,不但是gluten-free,更是sugar-free,零罪惡感呀!香港四季酒店The Lounge 的下午茶,一向深受OL 與女生歡迎,即使是平日光顧,也近乎滿座,一定要提早一天致電留座。香港四季酒店The Lounge 純素下午茶 地址:香港中環金融街8號平日價錢: $308/ 一人份;$588/ 兩人份 周末及公眾假期價錢: $328/ 一人份;$628/ 兩人份*另加一服務費 半島酒店素食下午茶推介半島酒店大堂茶座的香港英式下午茶,是遊客和本地女生的心頭好,除了跟不同品牌合作的限定下午菜主題外,酒店也有純素下午茶。 純素者可以試試這款椰子味Scone,帶有啖啖椰絲,配上酒店精心調製的柑橘果醬及有機草莓果醬,又不會蓋過椰絲味。 鹹點包括翠瓜雜菜法包、香草藜麥蕃茄沙律、青瓜蕃茄醬麵包和烤茄子燈籠椒菠菜卷,款款都融入蔬菜配搭,達到健康養生之效。 甜品有驚喜!紅色的桑巴茶和草莓白朱古力脆皮雪條,酸酸甜甜很開胃;蜜餞堅果朱古力配栗子mousse ,口感綿密;鮮芒配熱情果cream,加上朱古力和金箔,是嗜甜女生不能抗拒的誘惑!最後送上柑橘朱古力,為下午茶畫上完美句號。 雖然下午2時才開始供應,但1時半左右已經有人排隊,不設訂座。每天都會提供現場弦樂演奏。半島酒店大堂茶座純素下午茶 地址:尖沙咀梳士巴利道價錢: $398/ 一人份;$718/ 兩人份*另加一服務費▲ COSMO小編帶路 - Vegan 英式下午茶推介 VEDA創新素食下午茶推介中環也有食素好去處!位於Ovolo Central 的VEDA是全港首間酒店素食餐廳,於2019年開業,最近更推出創意下午茶素食菜單,提供一系列精緻咸點甜點,以及精選有機花茶,咖啡,鮮果汁或有汽葡萄酒,與親友共度溫馨時刻。 美點層架上滿載特色咸點,包括茅屋芝士捲餅(Cottage Cheese Wrap)、香焗蘑菇撻(baked Shiitake Mushroom Tart)、無麩質芝士波(gluten-free Pao de Queijo)、迷你牛油果多士(Mini Avocado Toast)、生曬番茄乾配酸瓜多士(Sun-dried Tomato Pickle Toast)以及扁豆蛋糕(Veggie-lentil Cake)。大小、份量適中,就算是胃口較小的女生也不用怕吃得太飽,每一款都值得品嚐。 ▲小編特別推介這款香橙、橄欖油及迷迭香軟滑蛋糕,味道清新而不膩。另外,甜點亦有多款選擇,包括自家製燕麥片乳酪(Homemade Granola with Yoghurt)、伯爵茶蜜餞(Earl Grey Compote)以及香橙橄欖油及迷迭香軟滑蛋糕(Orange, Olive Oil & Rosemary Cake)。 喜歡茶的朋友不能錯過純天然有機花茶,包括洋甘菊茶,肉桂茶,無咖啡因薄荷或香甜雲呢拿茶。另外,餐廳亦有提供兩款鮮果汁(自由+$68選配),包括Recovery(胡蘿蔔,紅菜頭,蘋果,芹菜及辣薑)或(Hearty Green-羽衣甘藍,青瓜,芹菜,青蘋果,營養豐富的螺旋藻)VEDA全新下午茶High Chai供應時間:每日下午3:00至5:30地址:中環亞畢諾道2號  電話:3755 3067  價錢:$220/一人份 ;$408/兩人份*另加一服務費 Tea Saloon by Another Fine Day純素及素食下午茶除了酒店下午茶,想享受高級而傳統的英式下午茶,還有位於半山的Tea Saloon by Another Fine Day。也是香港女生最愛的high tea之一。明星劉嘉玲也曾光顧! 為迎合素食者的需要,餐廳於2018年開始推出素食下午茶,更對純素人士照顧周到,會每季更新vegan menu,由廚師發辦,每次來到都會有新驚喜。 最近,餐廳推出Herbivores/ Omnivores Afternoon Tea,前者是素食餐單,後者是正常的下午茶選擇,迎合素食及非素食者的需要。餐單上清楚列明食材及素食種類,哪些是Gluten-free,哪些是含奶類,哪些是純素等都一目了然,很貼心呢。 Tea Saloon by Another Fine Day的甜點很精緻,以route cake 配clotted cream 及homemade 果醬取代scone;經紅酒浸煮的燉梨(Poached Pear)襯上金箔,呈紫紅色,華麗非常。 一口Burger 用上beyond meat 未來牛肉取代牛肉;香脆素蟹糕、烤淮山條、番茄檸檬草蜜餞等等賣相也相當吸引。 Tea Saloon by Another Fine Day素食下午茶 地址:半山卑利街80-82號地下價錢:$298/ 一人份;$568/ 兩人份*另加一服務費推薦閱讀:➤ 香港必試5間素食自助餐 親民價$68起絕對吃到飽!➤ 3款全新時令【廚師發辦Omakase】,素食人士都有全素新體驗!➤ Guilty-free大啖素漢堡!三家香港素食餐廳推介  Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 嚴選城中7大必食芋圓 Q彈煙韌好𡁻口!
    新聞
    新Monday

    嚴選城中7大必食芋圓 Q彈煙韌好𡁻口!

    芋圓是台灣的傳統甜品,早於1940年代已研發出來,口感煙韌軟糯,嚼得起勁之餘,又吃到天然的芋香,擄獲了香港人的心,每年都有新店加入戰團。除了大路的芋圓、地瓜圓和紫薯圓外,有店家更推出綠茶、芝麻、栗子等口味,配上仙草、紅豆、芋泥等配料,各適其適。現在推介最近新開Top7台式芋圓,看看哪個最啱你口味!

  • 情侶周末好去處!5大影相打卡位+藝術文青展覽
    新聞
    JESSICA

    情侶周末好去處!5大影相打卡位+藝術文青展覽

    平日辛苦工作,趁著周末想與另一半放鬆減壓,大大小小的精彩展覽與商場活動就是最佳選擇。尤其踏入三月,香港到處瀰漫着濃濃的藝術氣氛,不妨參與城中各個藝術展,欣賞文化之餘更能留下美好回憶。

  • 最新環保生活百貨店Slowood正過超市!集café、設計店及食品店於一身
    新聞
    ELLE.com.hk

    最新環保生活百貨店Slowood正過超市!集café、設計店及食品店於一身

    要推行環保這件事,的確是急不來。環保生活百貨店 Slowood 的主理人 Dora 說, 你不能一下子將一個對環保零概念的人變成環保中堅分子。環保是日積月累、耳濡目染, 就如這家新生活店之店名「Slowood」,樹木成長周期非常緩慢, 所謂的十年樹木百年樹人,當中亦包含了店主的希冀:讓環保里程慢慢進步。

  • 不止點心!3間香港特色中菜新推介
    Style
    Cosmo

    不止點心!3間香港特色中菜新推介

    雖然很多人都說「港女的浪漫,魚生加舊飯」,即說很多香港女生都只愛吃日本菜,但其實近年都開始有很多女生都迷上吃中菜。畢竟也是華人,呷一口中茶,吃個一盅兩件,也是很多女生愛嚐之味,其實也有點像西式的下午茶。近來也有不同的中菜新餐館登陸香港,除了有三大新派中菜登陸港島區之外,小編也有以下3大推介!香港特色中菜新推介1. 滿樂中菜

  • 日本限定Pancake攻港!韓國Le Bread Lab直送食材炮製,粉紅草莓捲更吸引?
    新聞
    Cosmo

    日本限定Pancake攻港!韓國Le Bread Lab直送食材炮製,粉紅草莓捲更吸引?

    二月份除了是農曆新年,更是情侶們一年一度的重大日子。一系列來自日本及韓國的人氣甜品輪流在港設店,想為溫馨的情人節更添一點甜蜜,兩人你一口我一啖甜蜜地品嚐,即使天氣再冷亦能令生活帶點香甜暖意。日本潮牌Pancake登陸

  • 幫男友拿主意!6間浪漫下午茶推介
    新聞
    She.com

    幫男友拿主意!6間浪漫下午茶推介

    再有不到一個月便是情人節,準備禮物的同時也要挑選慶祝的地方。除了晚餐外,其實午後食tea都是不錯的選擇。下午茶 […]

  • 素食絕對唔Dry!香港3間素食自助餐推介 價錢超親民!
    新聞
    Cosmo

    素食絕對唔Dry!香港3間素食自助餐推介 價錢超親民!

    提起素食,好多朋友都耍手擰頭,覺得味道又淡,菜色又dry,不值得浪費quota一試。如果你都係抱有呢種想法,小編就要利用呢篇素食自助餐推介打破你呢種固有觀念!近年香港新開好多素食餐廳,除了有打卡必去的素食餐廳外,都多咗好多素食自助餐,幾十至百幾蚊價錢就可以食盡各國新式素菜, 價錢親民之餘,破格菜色更會令你食指大動!素食自助餐推介1. 走肉·朋友