• mandycat office:關你事
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    mandycat office:關你事

    關你事,就唔再關佢事。 ************************************ 文地貓產品:http://mandycat.com/shop/文地新作:office weekly十周年大特集《十下十下》文地換衫公仔書:《The Mandycat’s Wardrobe》facebook page:https://www.facebook.com/mandycats
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  • 【光棍節2019】盤點香港娛樂圈的4位黃金剩女❤️她們都具備事業+美貌+智慧
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    【光棍節2019】盤點香港娛樂圈的4位黃金剩女❤️她們都具備事業+美貌+智慧

    娛樂圈俊男美女隨處可見,不過依然有一堆「光棍」未找到另一半,或是選擇單身。當中不少還是高質女星,美貌智慧並重之餘,事業還一帆風順! 黃金剩女一:佘詩曼獲得香港小姐中的「最上鏡小姐」、是TVB的當家花旦、視后、我最喜愛女角色,近年更加轉戰內地發展,但依然打出名堂。《延禧攻略》中嫻妃一角更加令觀眾大開眼界,身兼多職還把每一樣都做得無微不至,就只有佘詩曼才能做到! 雖然事業順境,又靚又好戲,再加上甜美笑容,但似乎情路就不太順利。 現年44歲的她早年爛桃花居多,跟陳浩民拍拖6年分手收場,與視帝鄭嘉穎金童玉女亦未能開花結果。 緋聞男友多籮籮,包括吳卓羲、林峰、馬德鐘等,不時被傳因拍攝而撻著,但一概無下文! 雖然係「光棍」,不過阿佘絕對是「鑽石級光棍」,無線捱出頭之後離巢搞工作室和為泳衣品牌當設計師,去內地發展但依然能發光發熱! 關於擇偶條件,阿佘亦不違言曾講過:「人好,對我好就可以了。 」對愛情仍有憧憬,而且一心等待對的人! 黃金剩女二:宣萱49歲的宣萱早前回巢無線拍《不懂撒嬌的女人》,扮演霸氣女強人Mall姐成為城中熱話,高清4K拍攝仍然零走樣,皮膚Keep得好加上富時代感,有型又好戲,難怪再度谷出超強人氣! 不過宣萱情路同樣曲折,初入行曾與《龍兄鼠弟》戲假情真的張衞健打得火熱,惟男方傳因事業不順,加上與工作如日中天的女友愈行愈遠,最終只好分手收場,張衛健曾坦言分手後曾偷偷啜泣,相信宣萱同樣痛心。 宣萱多年來曾多次戀上圈外人,又曾被指介入羅嘉良的婚姻,幸而獲對方老婆出面力撐,惟近年幾段圈外情都無疾而終,她曾自爆曾因事業而放棄做少奶的機會。 宣萱表示30幾歲時,男友曾提出結婚,但要求她息影:「要生仔全職做媽媽,當時我完全未Ready。」 而她亦曾直言仲未搵到另一半,但堅拒為結婚而結婚,笑言不怕被稱為「剩女」! 最近一度傳出古天樂年底娶螢幕女友宣萱的消息,雖然消息未經證實,但一班網民卻集氣表示:「希望傳聞是真!」這對螢幕情侶超襯呢! 黃金剩女三:陳煒除兩位視后,近年過檔TVB後發展得有聲有色的「煒哥」陳煒都一樣於感情路上浮沉,入得廚房出得廳堂的她,早前被揭與老公顏志行離婚,從容談失婚,說到明不需要前夫贍養費,堅持自給自足。 又坦言暫時唔恨拍拖,似乎一心於事業搏殺,至於她早前於《果欄中的江湖大嫂》中演大巴姐亦堅係搶晒風頭,還大晒事業線,事業有望更上一層樓! 黃金剩女四:陳貝兒曾與木村拓哉勾手指尾而爆紅的女主播陳貝兒(Janis)近年去到無線發展,拍攝《 嫁到這世界邊端》系列,當拍攝第一季時,正值與結婚6年的圈外老公黃國棟分居至離婚。 陳貝兒於鏡頭前爆喊令粉絲勁心痛,人靚又Fit爆嘅佢雖然面對婚姻失敗,但仍然相信愛情,早前仲話有唔少朋友積極介紹男仔認識。 貝兒表示正在努力找個相處舒服的Mr.Right:「我係以家庭行先,想組織家庭。」 推薦閱讀:➤ 佘詩曼不止外在美!她這4個氣質個性最令男人心動➤ 佘詩曼憑《延禧攻略》再度爆紅!由忠變奸搶女一風頭➤ 20年後《刑事偵緝檔案IV》重播!輕熟女佘詩曼比少女Charmaine的造型更有仙氣 Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 粉絲可以入住了!佛地魔的兇案現場 由Airbnb訂住哈利波特出生小木屋
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    粉絲可以入住了!佛地魔的兇案現場 由Airbnb訂住哈利波特出生小木屋

    作為《哈利波特》迷,當然會知道故事的起源由佛地魔殺害了哈利波特的父母而開始。在電影中,哈利波特在出生的小木屋中 […]

  • 超尷尬!關楚耀上節目大爆拍親熱戲遇口臭女演員 矛頭直指某模特兒?!
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    超尷尬!關楚耀上節目大爆拍親熱戲遇口臭女演員 矛頭直指某模特兒?!

    身為娛樂圈中人,拍親熱戲是無可避免的事。早前關楚耀上節目《娛樂大家》時,大爆自己拍親熱戲時遇到的尷尬事,他坦言 […]

  • 【周末早午餐】波士頓龍蝦4食!五星級酒店半自助餐推介
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    【周末早午餐】波士頓龍蝦4食!五星級酒店半自助餐推介

    一向喜歡到港島香格里拉Lobster bar度過工作後的歡樂時光,原來他們最近推出周六半自助龍蝦早午餐,能在那經典的裝潢氣氛中度過周六下午,單是想像一下已經覺得很梳乎。

  • 王貽興專欄:從不做家務的老婆身上得到啟發,別以為結婚了就可肆無忌憚!
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    王貽興專欄:從不做家務的老婆身上得到啟發,別以為結婚了就可肆無忌憚!

    女生婚前已經跟丈夫講明,自己不太做家務,丈夫以為不太做的意思,只是她負責煮飯,男人洗碗,或者不用天天掃地吸塵,一兩星期總會做一次吧?所以就答應了,沒想到,老婆所謂不做家務的意思,是連杯也不洗,垃圾也不肯倒,床單枕袋不換,丁點跟清潔或者家務有關的事情,都‧完‧全‧不‧做⋯⋯ 特別是當孩子出生,老婆就更加以湊女為理由,甚麼都不肯做,所有家務都交由丈夫處理。 丈夫投訴也不當一回事久而久之,丈夫開始埋怨投訴,老婆受不了,但又不想改,於是提出請家務助理代勞,但鐘點家務助理不來的其餘六天,她仍然是吃完的膠袋招紙不扔,吃到滿身餅碎掃落地就算,塞到垃圾桶滿滿都不肯去倒⋯⋯ 女生以為婚都結埋女都生埋,老公再不滿,都已經把他吃得死死的,有得投訴但冇得撤換。沒想到老公竟然跟她來真的,對她不瞅不睬,她還以為最後老公啖氣過咗,會死死氣屈服如常生活⋯⋯ 直至意識到事情開始嚴重,才下定決心嘗試咁大個女做返少少家務,但老公已經心死,堅決申請離婚,還要爭回女兒撫養權,女生想挽救已經太遲⋯⋯ 事後後悔就再趕不及男女關係當中,總有一方,明明已經有着各種地震與世界末日的先兆,但當事人仍然不知死之將至,以為淡定有錢剩,無視對方發出的或明或暗的警號,天真地以為自己未認真啫,到我認真知錯,放手一搏,盡地一煲,一定搞得返掂⋯⋯ 可惜,當你終於認真,願意正視問題與自己的缺失,對方早已忍無可忍,心死離去,你再努力又有何用? Timing已經錯晒,一切已經太遲,你再做甚麼,再努力挽留,甚至願意紆尊降貴,放下身段,願沾陽春水,對一個已經心死的人來說,都已經毫無意義⋯⋯ 愛情又好,婚姻也罷,不要以為還有以後。以後的以後的以後,也許早已被你透支殆盡。推薦閱讀:➤ 王貽興專欄:婚姻是甚麼?當有這愛情疑問,你已不再需要結婚了➤ 王貽興專欄:婚姻中常見的第三者!婆媳關係才是破壞感情的兇手 Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 甜言蜜語要在左耳說出?黑暗下能找出理想伴侶?你要知道的10個戀愛冷知識
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    Marie Claire

    甜言蜜語要在左耳說出?黑暗下能找出理想伴侶?你要知道的10個戀愛冷知識

    日常生活中的冷知識我們就聽過很多,原來戀愛中也有不少冷知識,只要學懂其中幾個,說不定可以讓你和另一伴更加甜蜜。 1.兩人在一個良好的環境下初次見面,若之後見到對方的次數越多,就會愈喜歡他/她。 2.迷戀期的最長期限是4個月,若4個月以後你還喜歡他/她的話,那就表示你真正喜歡上他/她了。 3.在一段感情中,男生比女生更快說出我愛你。 4.接吻需要運用146組肌肉,其中包括34塊面部肌肉和112姿勢肌肉。 5.在黑暗場所發現適合自己的另一伴的概率,比在光明下高出20%。 6.判斷是否喜歡一個人只需要4分鐘。 7.拉著戀人的小手可以減輕疼痛,舒緩焦慮。 8.若陌生男女被迫坐在一起交談,並且保持對視,這樣有可能令對方愛上你。 9.擁抱20秒可以產生催情素,令對方更加信任和喜歡你。 10.情話對著左耳說會更動聽。 Photo:MBC DRAMA

  • 改變你的價值觀
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    改變你的價值觀

    如果沒看過方型的西瓜,大概一輩子也以為西瓜只有圓型。有些事情不親身經歷過根本不會懂,它甚至能一下子打破你的舒適圈,改變你的價值觀,從此行事和思考方式有翻天覆地的改變,這個神奇的過程叫旅行。撼動人心,只因我們所知的相對世界來說太渺小。 ___________________ 活過不白過 Follow us on IG:https://bit.ly/2yjkquY ___________________OnlyLiveOnce OLOquote

  • 不要急著脫單!美國女生每天一張無名指照 高呼即使單身也可以過得快樂
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    Marie Claire

    不要急著脫單!美國女生每天一張無名指照 高呼即使單身也可以過得快樂

    就快又到聖誕節,應該有不少女生急趕要「脫單」,免得變單身汪孤獨過聖誕。但一名美國女生就唱反調,高呼單身也可以很快樂。 美國女生Mary McCarthy自2016年開設了IG帳號「notengaged」,現在已有14萬粉絲追隨,定時收看Mary的單身故事。「notengaged」沒有美美的打卡照,每張相片都只見Mary騷出無名指沒有介指的照片,而且每張都伴隨不同的背景和Mary的單身感言。 激發起Mary開設「notengaged」,原來是始於她和好友的一個玩笑開始。事源一天,Mary買完tacos回家的途中,拍了一張無名指照,並與友人說「就算我是單身,但至少還有tacos陪伴我。」,之後,Mary就開始她的「notengaged」帳號。而Mary的開設「notengaged」的原因是因為她希望女生們不要陷入與別人比較的陷阱,即使單身也可以過得很好,所以女生們不要為脫單而脫單喔! https://www.instagram.com/p/BypyWbDlUnv/ https://www.instagram.com/p/BKZUly8AR67/ https://www.instagram.com/p/B33CyCdFeHP/

  • 遇到這3種上司 即刻搵工跳槽
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    遇到這3種上司 即刻搵工跳槽

    很多職場新人進入職場後,也許會碰到一些奇異上司,尤其以下3種上司,千萬別妄想在他手下升職加薪!遇到這樣的上司,建議你還是考慮直接搵工跳槽,別浪費青春! ...

  • 鄺俊宇:人總是不知足
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    鄺俊宇:人總是不知足

    人總是不知足,明明陪伴在你身邊的人已不錯,為何你心裡仍然在想着其他人?或許這就是愛情的劣根性,我們總喜歡得不到 […]

  • 【因社會事件影響 逾1成新人需延遲或取消婚禮】2019年全港結婚消費調查報告出爐
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    【因社會事件影響 逾1成新人需延遲或取消婚禮】2019年全港結婚消費調查報告出爐

    【因社會事件影響 逾1成新人需延遲或取消婚禮】2019年全港結婚消費調查報告出爐

  • 經歷離婚之痛 陳貝兒學佛參透人生智慧:「要為自己製造好心情,不是外求。」
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    經歷離婚之痛 陳貝兒學佛參透人生智慧:「要為自己製造好心情,不是外求。」

    六年級女生的人生智慧彩蛋,近期被爆笑台劇《俗女養成記》的陳嘉玲,搶着放,令人仍在回甘。實況之中,同為六年級生的陳貝兒,也有她一套發人深省的「活着就是full-course全餐」論,這種女人四十累積得來的生活哲理,絕對適宜任何19+1、29+1、39+1、49+1⋯⋯年齡人士觀看。 人生是一頓多道菜大餐貝兒認同,人生的難關比比皆是。「我會用『一餐飯』來比喻人生。」她分享:「當中包括頭盤、主菜等多道菜,進餐過程,味蕾有機會遇到甜酸苦辣,正如人生經歷有高低起伏,但到最後,每頓飯都會以甜品作結,甜味是等着你來嚐。」 她感到,年齡成長令自己變得更positive。「有時好低能,揸車出街,能將車泊到好位置,就會覺得,上天對我真的好;又或者,剛踏進室內才風雲變色下起大雨,也非常感恩。總之日常一些微細事,亦足以令我感到:個天實在很疼錫我。」 正能量之煉成,她覺得,是因為參透了:凡事「得來不易」,所以令她更常懷感恩之心。「其實,你碰上一次不愉快事情,不代表你成世人也不快樂,這個信念很重要;別為了不如人意的所謂大是大非,忽略了生活中那些小確幸。幸福和甜蜜感覺,是要靠你自己經營出來的。」 這種「自己腳痛自己救」的慧根,與兩年前她的身份由Mrs.更新為Miss,有一定關連。「那個經歷令我更清楚自己,要的是甚麼;以及學會了,自己令自己開懷。」 有升無跌的「快樂投資組合」貝兒相信,每個女生也做過這樣的少女夢:找到好男人,拍拖、結婚,就最幸福快樂。但那段六年姻緣結束後,令她確定,快樂不應由別人給予自己。「要為自己製造好心情,不是外求。」她認為:「如你要求人家給你快樂,要令你開心,是一件很不負責任、心態上很不要得的事。」 人成熟了,她悟到,不是A貨的真正快樂,應該是:「能夠self-sustaining、『本自具足』的快樂。如你本身就是快樂泉源,並且能將這分快樂、positive energy發放出去,基本上,不論你身在何處,遇到甚麼人或無遇到過甚麼人,都會開心。」她深信,將時間投資在自己身上,一定無錯。 現時貝兒的主要「快樂投資組合」是:整甜品、做運動。「最近投入了打boxing,出一身汗的感覺非常好。」她發覺,做任何事之所以能樂在其中,全因為「當下」。「做運動也好,做甜品亦然,當下專注在每個動作、每一細節時,就會令自己放空一切,能享受過程。」 她同時發現,當人生升級至39+1版本後,「用心」比「用腦」的時間多。「我一向是分析、思考型,做事很多時也盡量要計劃周詳,才有安全感。但現時發覺,太多事不由自己控制,那麼,何須想得太多太長遠?能用心感受每個moment,細味生活點滴,比起只着眼結果,更加重要。」她表示,從前的執着,現已慢慢鬆綁。 緣分也有前世今生在學無止境的「人生大學」裏,貝兒的另一些「導師」,她說,是拍攝電視節目真人秀時,遇上了那些嫁到這世界不同邊端的女生。「她們都是在一些完全始料不及的情況下,找到the one,這使我更感,愛情和緣分不單只冥冥中注定,甚至乎是二人在隔世一點一滴累積而來,否則,怎會相隔那麼遠,亦能在同一個地方相遇,兼且開花結果?」 貝兒感到,上一世的約定,在今世能再續前緣,很浪漫很動人。「每個訪問也令我很感動,但在今次新一輯的節目中,我叻咗,能忍住眼淚。」她笑稱。 「佛學思想對我亦有啟發。」她回味,由小學三、四年級「被皈依我佛」,至之後主動了解、研究箇中哲理,的確有助她在待人處事各方面,睇得化、睇得開一點。「世上所有事物都是無常,不會永恆,變幻才是永恆;既然好事有機會變差,就要趁它美好時,珍惜、把握、欣賞;當壞事出現時,按照變幻才是永恆原理,也有變好的一日。」如是者,她認為,將眼光放遠一點,啟動正向思維模式,眼中就不會只有負面影像,亦不會凡事杞人憂天。 貝兒覺得,這些女生對她最大的啟發是:愛,很單純,就是愛。「她們對愛都有很強的信念,為了愛,天涯海角,多危險、環境多惡劣的地方也好,亦不當作一回事,只要有自己鍾意的人在身邊,就幸福。 她們絕不會將愛『條件化』,例如不會考慮:如果跟他一起的話,住甚麼地方?以甚麼維生?有無錢使?諸如此類。在她們心中,純粹只有愛。」貝兒說,她們的故事能讓大家好好反思:「幸福不是無緣無故天跌落嚟的幸運,要有付出、願意犧牲,才可造就她們現有的快樂。」 從梳乎厘思考人生「女人愛甜品;貝兒是女人;所以,貝兒愛甜品。」以上三段式推理適用於貝兒身上。「我自小愛吃甜品,並以在法國開設小café為夢想。」她解釋,這就是她去年報讀法國廚師學會Disciples Escoffier證書課程的前因後果,因為在法國開餐廳,不是有舖位有錢就可以,欠缺這張cert,休想入場。 「由學習至應考的大半年,也很吃力,因學會的要求非常高。」但與此同時,她覺得,製作甜品的過程正是紓緩壓力好時機。「全神貫注每一步驟時,可清空所有雜念。」她體會到。 學有所成的她,現時最拿手、也愛喜歡做的是梳乎厘。「做soufflé和做人的道理很相似,你事前工夫要做得好,才會步步高陞,但高位不能永久hold住,於是要趁梳乎厘處於最靚的moment,好好去嚐。做人亦一樣,要活在當下,好好把握最美一刻。」photos by Steven Cheung coordination by Venus Law makeup by Henry Li hair by Keith@orient4.com.hk styling & art direction by Genie Yam wardrobe from Ba&sh, 3.1 Philip Lim & Isabel Marant Étolie推薦閱讀:➤ 「獨」到變DJ!挑戰一個人影婚紗相、食燭光晚餐⋯⋯903阿正:「獨到盡頭便是型!」➤ 再主持《嫁到這世界邊端2》檢閱陳貝兒單身貴族的時尚造型➤ 《嫁到這世界邊端2》陳貝兒﹕繼續相信愛情!Janis展示了面對傷痛的應有態度! Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 6個與討厭同事相處的方法
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    JESSICA

    6個與討厭同事相處的方法

    同一間公司甚或同一個部門,總有些同事會讓你看不順眼,跟他說話合作,心裡都不舒坦。 ...

  • mandycat office:夠喇~
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    MandyCats文地貓

    mandycat office:夠喇~

    講少句都會死嘅同事,總有一位喺你前後左或右。************************************ 文地貓產品:http://mandycat.com/shop/文地新作:office weekly十周年大特集《十下十下》文地換衫公仔書:《The Mandycat’s Wardrobe》facebook page:https://www.facebook.com/mandycats
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  • Brooklyn大9歲新女友激似阿媽😱碧咸大仔極速換畫再惹熱議! 網友嘲:是戀母情意結嗎?
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    Brooklyn大9歲新女友激似阿媽😱碧咸大仔極速換畫再惹熱議! 網友嘲:是戀母情意結嗎?

    布魯克林(Brooklyn Beckham)作為帥氣星二代,感情生活固然備受矚目,換畫速度真是令人咋舌。Brooklyn日前再被爆有新歡,而大9歲的新女友竟然與他媽媽維多利亞(Victoria Beckham)撞臉成為熱話,有網民笑問Brooklyn:「是戀母情意結嗎?」  英國萬人迷碧咸(David Beckham)和太太維多利亞(Victoria Beckham)的長子Brooklyn 去年 12 月才牽著女友Hana Cross 公開戀情,交往 9 個月就傳出分手,之後相隔不到半個月,Brooklyn就被目擊與前女友Lexy Panterra在夜店玩,表現親暱。如今才又再相隔一個月,Brooklyn又傳出與模特兒Phoebe Torrance打得火熱,而且新歡居然還神似媽媽Victoria Beckham! 20 歲的Brooklyn傳承爸媽的好基因,不僅長相帥氣,情史也很豐富。 他曾和「紫天椒」Chloe Moretz 拍拖,兩人離離合合四年,甚至已經見過雙方父母,沒想到Brooklyn卻在去年 4 月被拍到與 20 歲嫩模Lexi Wood當街熱吻,疑似劈腿移情別戀,令外界大感驚訝。 不過Lexi Wood 並沒有抓牢Brooklyn的心,這位星二代不久又傳出和「抖臀女王」Lexy Panterra熱戀。 Lexy Panterra是知名舞蹈教練,在 IG 擁有超過 250 萬名追蹤者,很多明星都是她的學員。網友對於Brooklyn這段新戀情也不抱好感,並指他根本就是個「渣男」、「花心男」。 直到去年年底,Brooklyn大方公開認愛超模Hana Cross。Hana外型突出,有 173 公分高的姣好身材,還有如Angelina Jolie般的性感厚唇。雖然Hana Cross成功打入碧咸家庭,一度被認可是Brooklyn的正牌女友,但 9 月兩人卻傳出黯然分手,據說是因為Hana Cross終究不得碧咸夫婦歡心。 更精彩的是,據外媒報道,Brooklyn才分手不到半個月,又被目擊和前女友Lexy Panterra出現在倫敦夜店,不僅當眾激吻,兩人也一起親暱離場,當時網友們紛紛大罵:「也太會玩了。」 沒想到跟前女友傳出復合才過一個月,Brooklyn又爆出了新的緋聞對象。這次的新歡是 29 歲模特兒Phoebe Torrance,據外媒報道,兩人在倫敦一間夜店被目擊甜蜜牽手,互動非常曖昧。消息來源也透露「Phoebe Torrance不只有漂亮臉蛋,也非常有才華」,而且兩人交友圈很接近,已經認識一段時間。 網友們也發現不只是Phoebe Torrance,Brooklyn其他歷任女友的神韻似乎都與Victoria有幾分類似,猜想他是否有「戀母情意結」。 Brooklyn先前曾考上紐約帕森斯設計學院攝影系,讀了一年後就被爆出因為「想念家人」而退學回到英國,被諷刺是「裙腳仔」,現在又因為新歡再度貼上這個標籤,暫時他已經將 IG 帳號設為非公開,看來想要自己好好靜一靜了。更多資訊,請瀏覽Cosmopolitan TW推薦閱讀:➤ 要戀愛了!Brooklyn被傳翻撻舊愛,Romeo的蜜運對象竟是她?➤ 碧咸大囝Brooklyn偷食出軌,女友Chloe Moretz霸氣回應!➤ 碧咸大仔又有新歡?傳Brooklyn Beckham戀上年長10歲的網紅 Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 生於亂世,香港人更需要藝術
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    生於亂世,香港人更需要藝術

    常聽到「珍惜手上的一票。」想到的只是什麼區議會立法會嗎?可有誰關心過,其他一切生活範疇,都很需要我們的覺醒,需要我們的「一票」,例如,香港的藝術在今天這個亂世,到底在發揮什麼作用?藝術發展局委員會代表正舉行選舉(剛巧要改期,最後投票截止為10月22日晚上九時),當中27位委員中民選委員佔10位,音樂人周博賢和戲劇導演/演員李俊亮,將會連同文學藝術界的甄拔濤與視覺藝術界的陳錦成合組「跨界連結」參選 – 他們最關心的是,如何將香港的藝術帶到更遠,說的是視野,哪怕我們來自哪裡,只要是有心的藝術,一定會連結更多人,甚至是國際舞台。訪問這天來到深水埗,此地的關鍵詞也許是劏房,也許是貧困,總之,通常不會是藝術,然而,周博賢與李俊亮在排檔之間的身影,卻沒有想像中突兀。兩個在深水埗成長的藝術家,就是想告訴大家,從生活領略的藝術精神可以很偉大,今後也想將藝術二字帶到更廣闊的社區和世界。 深水埗的藝術啟蒙:Theatre for people, of people, by people李俊亮的創作 - 《明日陽光燦爛》。李俊亮成長於深水埗:「我這種於深水埗長大的,其實就是街童。」那個年代,娛樂總在街頭,既在街頭遊走,則必然與人交集,在交集之間誕生新的遭遇。他讀書時接觸了另一個範疇 - 民眾戲劇,Theatre for people, of people, by people。人人都可以演戲,人人都可以接觸藝術。在深水埗是街坊鄰里的組合,在舞台是演員觀眾的踫撞,「這令我反思我的出生,我應該用怎樣的approach去創作及接觸觀眾,找到與高檔之間的平衡。」周博賢中四在長沙灣天主教中學讀書,縱使它位於深水埗附近,學生出身卻是上下皆有:「有來自基層的同學,亦有來自中產階級的同學。」另外,學生大都頗為「反叛」:「不一定是社會上的不平事,可能是學校內的不平事,我們都比較敢言,仍比較敢於行動,而且是以具創意的方式。」日後,周博賢的音樂大都圍繞社會題材。「過去的創作,很多時候都希望以流行曲的方式,所謂去喚醒別人,令大家會有一些思考,對現況會有質疑。」 我們都需要抒發,香港人都需要出口> 李俊亮不時舉辦自家製作的劇場活動,以及深水埗文化導賞,讓人在藝術和文化中認識一個社區。在這個時世,靜下來觀賞藝術,甚至會有莫名的罪疚感。但李俊亮認為,正正由於是這個時代,藝術更有著療癒及梳理的作用。「我10月去了韓國,一回來香港,收到的第一個message,是老婆叫我快點回家,因為今晚會立蒙面法。」因不公的不甘與不憤,李俊亮一歸家,只想拿出剛剛學習的三味線演奏:「我要治療自己呀大佬,難道我只是哭鬧嗎。我要找一個方式去抒發。」 藝術的呈現方式不一定直接如文宣,即使時空不同,「例如你做叫《一個無政府主義者的意外死亡》,其實和現時的狀況總會有些關連。」比起赤裸直接露骨的宣傳,通過間接的藝術表現,或許比聲嘶力竭的叫喊更入屋貼地。 藝術的無用之用;香港藝術家的廣闊世界周博賢認為,《願榮光歸香港》這首歌,證明了藝術力量之大。「我第一次聽到這首歌在遮打花園。當時只有兩個Black Bloc,拿著樂器演奏,還未有特別的感覺。」直到一個星期之後,這首歌出了正式的錄音版本。配合歌詞,「當我自己幻想,置身其中唱埋一份,在球場開賽前一起高歌的畫面,那種認同和凝聚的感覺,真的很強。」在迷惘與低潮之中,一個個在各區商場舉行的歌唱集會,在學校甚至是街頭,藝術在無用之用中提供精神上的避風港,更是煙彈彌漫之間的城牆。縱使精神上得到安穩,總不能無視腹中之慾。周博賢多年來做社會題材,很清楚那種源自北方的無形壓迫。於是他們要走進制度,打破藝術的既定想像。周博賢說:「我們很想通過藝發局,撐大(香港藝術)生存空間。」通過改革內部的資助方式,「將更多本土藝術家推向國際,多一些合作、演出、創作的機會。我們想擴闊香港藝術家可以發揮的地域,不再限於香港和大陸。」 李俊亮當年當選,成為藝發局戲劇範疇代表,被說是「改革派」,無他,他做的就是稍為顛覆了大家對藝術的想像。他和社區以至民間不同組織合辦藝術活動,譬如,多次舉行「文化旅遊自傳劇場」《一九八幾的一小時.生活圈》,回歸成長地點,將看似高不可攀的劇場表演,帶到最貼地的舊樓與排檔之間。而在他之前的任期中,針對「ADC藝術空間」、「學校與藝團夥伴計劃」、「優秀藝團計劃」,還是戲劇界別資助額的提升等等,他都有一套前瞻視野。他要打開香港藝術家的狹小世界。 再說,香港的藝術家一直連最基本的表演場地亦欠奉,李俊亮本人亦身受其害:「承襲自回歸前,香港大部分的演出場地都是由政府擁有。」但是,這些年來,演出的人多了,場地的增幅卻緩慢得不能忍受。「以前深水埗幾條街之內,有10多間戲院,現在有嗎?你有再多資助,沒有場地,都是沒有用呀。」再進一步,李俊亮希望香港的藝術持續性,不再只是「表演完一次就算了」,「你排練幾個月,表演一次都完結,其實是很不effective。」連結周博賢的國際線,參考外國早已存在的結構,一齣戲劇,不再限於票房,而是內裡的歌曲、劇本,都可以是收入的來源。藝術不應該是要乞求的東西,所以李俊亮和周博賢更理想的目標是讓香港藝術家不要再困在「錢」的想像裡,而可以放任創作,尤其在辭世發揮藝術的無用之用,好好利用我們的創作自由治癒所有人。 在堆土機前種花,在水泥牆前歌唱。正正是這個時代,正正是這個藝術空間,甚或是言論自由日益狹隘的香港,李博亮與周博賢堅持走在藝術路上,不局限於自身的界別,拓展整個藝術生態。因為,唯有抱擁虛無縹緲的形而上價值,人們才能堅持下去腳踏實地。 撰文:S. @weakchickens 攝影:洛.信 ; 部分圖片由受訪者提供

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  • 2020年5大旅遊趨勢 探索較不知名目的地、帶毛孩同行
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    Marie Claire

    2020年5大旅遊趨勢 探索較不知名目的地、帶毛孩同行

    來到年末,開始睇定下年放假攻略,如果你都想為未來的旅程加一點新元素,不妨看看Booking.com運用大數據所得的2020年5大重要旅遊趨勢,由它給你下一趟旅行一點idea。 Booking.com最近發表了2020年旅遊趨勢的資料,其針對全球29個市場、22,000名旅客及一億八千萬筆經過驗證的旅客評語進行研究分析,得出以下旅遊趨勢預測。 1\. 選到「第二城市」 探索「未知境地」 去旅行熱點去到悶,加上為了保護環境,故有指「第二城市旅遊」將成為遊客的新派目的地。數據指,有51%旅客表示如果可以降低對環境的影響,願意將原定目的地變更為較不知名但類似的替代目的地。另有60%的旅客表示如有服務(應用程式/網站)可推薦因旅遊業發展給當地經濟帶來正面影響的目的地,會熱衷使用這類服務。其實去這類較少人造訪的地點不用人逼人,而且可以探索「未知境地」,都未嘗不是一件好事呢! 2\. 靠科技預先規劃行程 隨著創新科技帶來的方便,旅客將更信賴智能科技作出的推薦,讓我們得以接觸無數意想不到的全新體驗,同時還能節省時間,快速且輕鬆地在旅遊期間即時探索和預訂活動,盡情享受。 3\. 悠閒漫遊才是皇道 有指2020年將是「漫遊年」,大家不再帶著趕忙的心態,而是由衷地從享受出發,甚至利用交通工具來成為旅遊的重點之一,從踏單車到鐵路行、滑雪橇和坐船,一切以體驗先行。數據更指,有64%旅客對傳統火車之旅感興趣,如疾速蘇格蘭(Flying Scotsman)、東方快車(Orient Express)等,給大家回到過去的感覺,同時又可慢慢享受,你又有無興趣試一次? 4\. 一次過滿足多個願望 不只是香港人貪心,全球旅客都一樣,希望可以於同一個目的地享受多重體驗。有逾半旅客希望所愛的活動及景點都是近在咫尺的目的地,以節省交通往返時間,故Booking.com預測來年旅遊業將會為旅客規劃擁有多元選擇、折扣優惠和交通路線的行程,讓大家可以一次過滿足多個願望。 5\. 與毛孩同行 不少主人都希望可以帶同毛孩一起廣闊眼界,有42%旅客同意來年會根據是否能攜帶寵物同住這一點來選擇假期目的地,亦有49%旅客願意多花少少錢來入住寵物友善的飯店。Booking.com的大數據亦指,歡迎寵物的酒店數量有持續增加趨勢,因而相信未來會有更加多的配套讓你與毛孩快樂同遊。 Photo/ Booking.com

  • 又到大閘蟹季節!專家傳授9個識買識食大閘蟹貼士!
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    Cosmo

    又到大閘蟹季節!專家傳授9個識買識食大閘蟹貼士!

    最近經過大閘蟹專門店,見到櫃裡一隻隻肥美的蟹整齊排列,就知道大閘蟹季節又來了!年年都食開大閘蟹的你,到底對買、煮、食三方面有幾多心得?東海酒家大閘蟹專家區偉强(强哥)就教大家9個買、煮、食大閘蟹心得,買大閘蟹前記得做功課! 1\. 為何秋天才是大閘蟹季節?其他月份有沒有大閘蟹食?▲東海大閘蟹其他月份都有大閘蟹,但要數最肥美的大閘蟹,只有秋冬季節才有。因為大閘蟹屬於冬眠生物,在冬天來臨前,牠們要儲肥自己,所以每年秋天時節,大閘蟹已經食飽,蟹膏蟹肉都比較多,因此秋冬錯過了食大閘蟹,又要等到下年了。 2\. 大閘蟹跟平時食的蟹有什麼分別?大閘蟹又叫中華絨螯蟹,屬於毛蟹的一種,绒毛較多,於淡水生長。平時食的蟹則不屬此類。 3\. 買大閘蟹有何秘訣?買大閘蟹時,通常先選蟹的Size,然後拿上手秤重量,愈重愈好,這代表蟹膏蟹肉都較豐盛。另外,記得留意大閘蟹的肚必須為白色,代表牠一直生長的湖水夠乾淨。強哥還教大家仲可以捏一下蟹腳,愈厚實愈靚。 4\. 買大閘蟹要跟產地買?強哥教路,只要供應地湖水潔淨,沒有落農藥,經檢驗合格,已經可以有高品質的大閘蟹。除了大家耳熟能詳的陽澄湖大閘蟹外,中國東北三省(遼寧、吉林、黑龍江)的大閘蟹同樣值得入手。 5\. 公蟹V.S.母蟹,哪種才好食?公蟹、母蟹在肉質大致上沒什麼分別,但最大分別是在於大閘蟹蟹膏,公蟹蟹膏屬於軟膏,而母蟹則屬於實膏,當中以公蟹的軟膏最為好食。而母蟹蟹膏最適合用於其他蟹饌,例如炒蟹粉,但炒蟹粉過程複雜,不適合自行製作,所以建議大家買公蟹。 ▲東海鮮味蟹粉小籠包蟹粉製作小貼士:先拆出大閘蟹蟹膏,然後蒸熟後再拆蟹肉,把兩者拌炒而煮成大閘蟹粉。每隻大閘蟹的蟹粉及蟹肉最多只可製作3 - 4隻蟹粉小籠包。 6\. 買了大閘蟹,但不是即日食,要怎樣確保新鮮?坊間教授將大閘蟹放在冰箱並用濕毛巾蓋上,這個方法是正確的。不過最重要是先讓蟹飲水,才放在冰箱內。如果單單將蟹放入冰箱,蟹會變乾,更會死亡!如果光顧餐廳食大閘蟹,上菜時蟹鉗已經鬆脫,代表大閘蟹在蒸煮時仍然生猛掙脫,代表夠新鮮! 7\. 大閘蟹哪些部位不能吃?哪些部位最好吃?大閘蟹蟹殼、心、肺、胃不能吃,因為這些部份很寒,對人體不好。而最好食的部份一定是蟹膏(尤其公蟹!)另外蟹腳指尾對上關節有一梳札實的蟹肉,肉質不錯,也是整隻蟹必吃部位! 8\. 大閘蟹最佳煮法?最佳食法是清蒸大閘蟹,清蒸前在大閘蟹下面墊一塊紫蘇葉,可作驅寒,然後反轉閘蟹、蟹肚向上原隻清蒸,有助保持蟹膏鮮甜及肉汁嫩滑,不會在烹煮過程中流失水份。 9\. 吃大閘蟹還有什麼秘訣?正確的大閘蟹食法是先吃蟹腳、蟹爪、後吃蟹身,最後是蟹膏。因為蟹身及蟹膏有蟹殼保護,有助保溫,因此可最後才吃。不過强哥個人自有一套食蟹心得,認為蟹膏是大閘蟹最珍貴部位,盡可能在最熱時食!吃大閘蟹時可以飲薑茶,有驅寒作用。而坊間流傳的飲蟹醋其實是錯的,一般只會用來提鮮。如果在家清蒸大閘蟹,可以用鎮江醋加薑絲,即可帶出鮮味。 推薦閱讀:➤ 2019下半年酒店自助餐優惠懶人包!秋冬限定各式蟹宴登場!➤ 香港CP高大閘蟹餐廳推介!2019秋冬大閘蟹套餐出爐! Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 【全民造星2】王祖藍表弟跳勁舞登場!囂張態度被批無禮貌
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    【全民造星2】王祖藍表弟跳勁舞登場!囂張態度被批無禮貌

    《全民造星2》前天播出第12集,其中王祖藍表弟「孖八」李俊華終於登場,節目中他與參賽者Jerry進行舞蹈比併時 […]

  • 女生4大最反感短訊內容 網友大叫中肯!你的男友有踩雷嗎?
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    Marie Claire

    女生4大最反感短訊內容 網友大叫中肯!你的男友有踩雷嗎?

    人家說女生是很難觸摸的生物,心情五時花六時變。這次小編要幫女生平反,其實是男生太不了解女生的雷點!早前台灣網絡廣傳一個有關「女生最反感聊天內容 」的帖文,列出女生4大最討厭的短訊類型,好多男友似乎躺著也中槍!你有收過以下訊息嗎? 1\. 三餐問候型每天定時跟你說早安、午安、晚安。2\. 詢問狀態型「你在做甚麼?」3\. 關心腸胃型「吃飯了?」、「吃早餐了?」、「吃飽了?」4\. 沒事做型整天好像沒事做一樣想找你聊天。有網友留言說,其實上面都不是重點,因為顏值決定一切。沒錯高顏值當然會加分,但男生不會聊天的話就只是個花瓶。如果以上都不能說的話,那究竟說甚麼好?其實跟女生短訊的學問很簡單,就是講重點!聊天內容多樣化一點,不懂天文地理或者文化藝術的話,也可以開個幽默的話題,總之多餘的問候就不用了!要是你身邊有人踩雷了,快把這篇分享給他,讓你們訊息更有營養吧!Image/ Netflix, picjumbo, instagram

  • 香港紅葉5個打卡好去處!除了元朗大棠還有這些
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    香港紅葉5個打卡好去處!除了元朗大棠還有這些

    每年秋冬季,又是賞紅葉的最佳時節,想欣賞不一定要到日本或韓國,香港本地也有數個打卡拍攝的好去處,現逐一為你推介! 1.元朗大棠全香港最出名的賞紅葉地點,首推元朗大棠,而每年12月,大棠道的大欖郊野公園更是人流不絕,不少市民出動長短鏡頭、腳架來拍攝楓香林,一般紅葉期延至翌年1月,因全是平路,非常易行,適合一家大小前來。 不少人會等待到黃昏時份,在日落夕照的襯托下,紅葉變成閃閃發光的金黃色,畫面相當唯美。交通︰於元朗乘港鐵巴士K66號或紅色小巴,在大棠山道巴士總站下車並沿車路步行上山約60分鐘到達楓香林。  2,城門水塘城門水塘除了水浸白千層出名外,紅葉也成為攝影發燒友的打卡對象,也是郊遊好去處,周邊環境優美,郊遊徑難度低,一次過可欣賞到紅葉、白千層及水塘的景色! 除了在菠蘿壩自然教育徑及塘畔徑能發現楓香的蹤影外,在近針山的城門林道–水塘段(塘畔徑),近年也種植了不少楓香。交通︰於荃灣兆和街轉乘82號小巴(Photo: Oasistrek) 3.青衣公園青衣公園內的雖然並非楓樹,而是種植了落羽松及杉樹,一到秋冬季轉為紅葉、黃葉,甚有外國風情,吸引大批市民來野餐拍照,被稱為「港版加拿大湖景」。(Photo :Eric Tang) 估不到在市區內都可欣賞如此漂亮的紅葉!交通︰至港鐵青衣站步行約5分鐘路程 4.中文大學未圓湖環境清幽的香港中文大學,祟基學院有一個名字富有詩意的未圓湖,真正鳥語花香,秋冬季附近的落羽松轉為紅色,加上湖水的倒景,構成世外桃源般的畫面。 拍攝的最住角度? 當然是把獅子亭也一拼攝入鏡,呈現古色古香之美。 交通︰至港鐵大學站步行兩分鐘 (Photo: A-Lex)  5.香港動植物公園香港動植物公園是香港歷史最悠久的公園,以前更有「兵頭花園」之稱,園內有1,000多種植物,多產自熱帶及亞熱帶地區。園內有一段楓香路徑,種了十多棵楓香樹,更形成一條小小的紅葉隧道。 由於這裡的楓香樹比較高大,想要拍攝紅葉的近鏡,或準備長鏡頭,才可拍攝出枝葉的紋理。交通︰於中環、金鐘或銅鑼灣港鐵站乘搭巴士 從中環開出:3B, 12, 13. 從金鐘開出:12A, 12M, 40M, 40P, 40. 從銅鑼灣開出:23B.推薦閱讀:➤ 2019日本紅葉情報及景點推介!京都、大阪、東京等最美賞楓熱點➤ 秋季打卡熱點!2019台北紅葉最佳景點推介➤ 2019首爾紅葉情報!10個絕對不可錯過的賞楓景點及交通攻略 Follow us on: * Facebook: elleOnlineHK * Instagram: @ellehongkong * YouTube: ELLETVHK

  • 【蛋糕名稱大揭秘】Tiramisu原來與愛情有關、黑森林蛋糕真的來自德國黑森林!
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    【蛋糕名稱大揭秘】Tiramisu原來與愛情有關、黑森林蛋糕真的來自德國黑森林!

    甜品是女生至愛,去酒店下午茶的時候都必定會食甜品,但每次吃到甜品的時候,總會聽到一些甜品名字如歌劇院蛋糕、Tiramisu、黑森林蛋糕等等,Tiramisu、黑森林蛋糕等等大家都比較常吃,會知道裡面大約會有甚麼,然而,大家又會知道為甚麼「Tiramisu」會叫Tiramisu、「黑森林」又為何叫黑森林嗎? 1\. Tiramisu的起源是一個浪漫愛情故事Tiramisu是一種非常著名的意大利式蛋糕,相信大部分女生都會有吃過,它是由浸泡過的咖啡或冧酒的手指餅,再加上一層Mascarpone Cheese、蛋黃和糖的混合物,最後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而造成。 Tiramisu本身是意大利文,將其翻譯成中文的話,其實是「帶我走」的意思,十分浪漫。相傳二戰期間,一個意大利士兵要出征,可是家裡甚麼都沒剩,而妻子為了替丈夫準備出征的糧食,便將家裡僅餘的餅乾、咖啡、冧酒等放進一個蛋糕裡。最後妻子遞上這個蛋糕時跟丈夫說了一句:「Tiramisu」意思就是叫先生帶著她作的蛋糕,就如帶著她走一樣。是否很浪漫呢? 歌劇院蛋糕 (Opera cake)是源於一場戰爭中的政治婚姻歌劇院蛋糕是一種法式甜點,它是由一種夾有咖啡糖漿和朱古力醬而成的杏仁奶油蛋糕。而傳統的Opera蛋糕有6層,其中三層為浸泡過咖啡糖漿的海綿蛋糕,而其餘三層是就是朱古力和與奶油Mousse。 相傳奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝長期糾紛,最終以聯婚為告終,就是因為這場政治婚姻,令兩國回復和平,多偉大的愛情!由於在婚禮上有這道甜品作壓軸,所以到現在Opera cake還是法國人為孩子慶生或者婚禮上必有的甜品。 不過又有另一種說法,就是據說它是由1890年開業的著名甜品店Dalloyau所創製。由於其形狀非常方正,加上它表面淋着的那層薄薄的朱古力看起來很像歌劇院內的舞台,而餅面上點綴的金箔片看起來又像是巴黎歌劇院,故得到這個稱呼,大家又覺得呢? 黑森林蛋糕原來真是源於德國黑森林黑森林蛋糕本身於20世紀30年代風行德國,是一種鮮奶蛋糕,主要成分有脆餅麵團底托、鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃和朱古力碎。 對於黑森林蛋糕這個這麼經典和陪著香港人成長的蛋糕,由來可說是眾說紛紜,有說德國南部有一處名為黑森林的旅遊勝地,當地盛產黑櫻桃。因此,當地的人會把過剩的黑櫻桃夾在古力蛋糕內,並塗上奶油及灑上朱古力碎片,便製成了黑森林蛋糕。 又有一種看法認為現今通常所見的黑森林蛋糕最初並非來源於黑森林,很有可能只是因為蛋糕的樣子酷似黑森林地區的民族服飾而得名。儘管說法不一樣,但黑森林蛋糕也離不開德國黑森林這個地方。 所以德國對黑森林蛋糕的製作有嚴格的要求:2003年的國家糕點管理辦法中規定「黑森林櫻桃蛋糕是櫻桃酒奶油蛋糕,蛋糕餡是奶油,也可以配櫻桃,加入櫻桃酒的量必須能夠明顯品嘗出酒味。蛋糕底托用薄麵餅,至少含3%的可可粉或脫油可可,也可使用酥脆蛋糕底。蛋糕外層用奶油包裹,並用朱古力碎作點綴」。只有滿足上述條件,才有資格稱為「黑森林蛋糕」! 林明頓蛋糕 (Lamington cake)源於一場錯誤Pacific coffee曾經有一種蛋糕很適合佐咖啡,那就是林明頓蛋糕,這是一種源於澳洲的傳統甜品,最傳統的形式就是一塊海綿蛋糕外面抹一層朱古力醬,再滾上一層椰絲。 相傳在澳洲,有一位貴族很喜歡吃甜品,而且愛乾淨,但他的廚師竟把他的蛋糕不小心掉到朱古力醬裡,他即大為驚慌,因為沾滿朱古力醬的蛋糕會弄髒主人的手,廚師剛好發現椰絲,故急中生智沾一沾,沒想到出奇的好吃與特別!而這位貴族相傳就是1896年上任的昆士蘭總督Lamington。 拿破崙蛋糕其實不關拿破崙一世事拿破崙蛋糕是一種法國起源的蛋漿甜品,傳統上,拿破崙蛋糕是由三層酥皮夾兩層奶油,但有時也用果醬。法文「mille-feuille」解作「千層」,但在法文中,mille-feuille並不單指用酥皮做成的千層酥甜品,也可用來代稱用各種材料製作,中間夾水果或奶油霜並疊成塔狀的甜品。 很多人都以為拿破崙蛋糕一定是跟法國拿破崙一世有關,其實是都不盡是,又不盡不是。相傳在十七世紀時,巴黎一個整餅師傅和人打賭,要做一個一百層的蛋糕,當時做一百層還是很有難度的,最終這師傅還是創作了這個有很多層酥皮的蛋糕。最後他到底做了幾層就無從知曉了,但一般都造蛋糕的人都知,做到三十幾層的蛋糕已很厲害,可能這還是不高,而「不高」在法國人心中都清楚,不高的人等於拿破崙,可能是巴黎人對拿破崙的嘲諷。推薦閱讀:➤ TVB台慶視帝6個冷知識!他獲最多次提名卻只獲獎一次!➤ 2020東京奧運冷知識!獎牌原來是垃圾回收造成?港人強項成東奧新項目?➤ 2019 酒店下午茶震撼優惠🍰 $98位享用酒店級數afternoon tea! Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 番薯控福音!鄭秀文都熱捧的紫薯排毒瘦身法
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    Homita

    番薯控福音!鄭秀文都熱捧的紫薯排毒瘦身法

    番薯是高纖食物,不論是紫番薯或黃番薯,紫番薯有助排宿便令體重減輕,熱量不高但有飽肚感,要減肥的少女們可一試~~