Cafe Eos Club 英倫家的感覺

東方電視2012年10月19日

Cafe Eos Club 英倫家的感覺

Cafe

英倫風

為食指南針

香港人的生活節奏這麼快

有時便真的需要

平易近人的Cafe抒緩一下生活的壓力

在人口密度極高的銅鑼灣

最近就多了一間

比家中更舒服的樓上Cafe

這間Cafe的用餐區

布置得好像是家居的客廳一樣

裝潢就比較簡單

不過與色彩繽紛的坐墊放在一起

反而有一種很舒服及平靜的感覺

室外政有一個放滿植物的露台

銅鑼灣這些鬧市

很少有這樣的田園風味Cafe

比目魚柳墨魚汁意大利燴飯

選用由法國入口的比目魚

肉質比教彈牙

配以魚湯 墨汁等煮成的

墨魚汁意大利飯

美味就一定的了

不過小心吃完之後

嘴巴會被染黑

原隻南瓜海鮮意大利燴飯的

南瓜是來自日本

內裏是以魚湯 白酒和南瓜蓉等

煮成的意大利飯

加上比目魚 大蝦之後再焗香

賣相和味道都非常吸引

香橙朱古力汁煎法國鴨腿的

鴨腿會先蒸過後煎香

伴以加入鮮橙汁煮成的朱古力醬汁

滲出濃濃可可香

味道非常有層次

加上這裏很多菜式都會包餐湯

蒜蓉包和咖啡

真的是又划算又足料

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